三色炸飯糰

三色炸飯糰所屬一道美食，主要原料有糯米、大米、玉米粒。

原料

糯米、大米、玉米粒(罐頭)各100克，青豆、胡蘿蔔、蔥頭各50克，植物油、醬油、牛奶、蒜末各適量。

做法

三色炸飯糰

(1)將糯米、大米洗淨，下入鍋內，加適量水蒸熟成飯；玉米粒加入甜牛奶泡2小時備用；胡蘿蔔洗淨切成丁，蔥頭去皮洗淨切丁，醬油、蒜末調成味汁。
(2)將米飯捏成飯糰，蘸勻玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁。
(3)炒鍋注油燒至八成熱，放入飯糰炸至金黃色，撈出控油，食時蘸味汁即可。