材料
紅心地瓜300公克,蕃薯粉適量,糖5大匙,胡椒鹽1小匙。做法
1.地瓜去皮後洗淨,切成粗條備用,放入容器中,加入糖拌勻。2.將地瓜條靜置10分鐘使糖充分融化,再沾裹蕃薯粉,並均勻的灑上少許水。
3.再次將步驟5均勻沾裹一層蕃薯粉。
4.地瓜條放入175℃熱油中以中火炸約2分鐘後,改轉小火再炸約7分鐘。
5.待地瓜浮起再以大火炸約1分鐘後,撈出瀝油,並趁熱撒上胡椒鹽即可。
炸地瓜條是一道由紅心地瓜300公克,番薯粉適量,糖5大匙,胡椒鹽1小匙等食材製成的美食。
2.將地瓜條靜置10分鐘使糖充分融化,再沾裹蕃薯粉,並均勻的灑上少許水。
3.再次將步驟5均勻沾裹一層蕃薯粉。
4.地瓜條放入175℃熱油中以中火炸約2分鐘後,改轉小火再炸約7分鐘。
5.待地瓜浮起再以大火炸約1分鐘後,撈出瀝油,並趁熱撒上胡椒鹽即可。
炸地瓜,又稱炸紅薯,是一道家常的油炸食品,主要材料為地瓜、麵粉、椒鹽。其特點為顏色金黃、香脆可口。主料地瓜又名紅薯、山芋、甘薯、番薯等,富含蛋白質、澱粉...
材料 做法 營養油炸地瓜條是一道由地瓜、沙拉油、花生油等做成的美食。
材料 做法掛霜地瓜條的做法非常簡單,掛霜地瓜條是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,掛霜地瓜條以柿子 為主要材料,烹飪以掛霜為主。
製作材料 特色 做法 製作要訣 食物相剋拔絲紫地瓜條,美食,主要原料有紫地瓜、油、白糖等。
拔絲紫地瓜條 製作過程甜脆地瓜條是一道美食,是由地瓜三個 麵粉 麵包糠 雞蛋 等食材製作而成。有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
原料介紹 營養價值 主料 輔料 詳細步驟地瓜糖是以地瓜與麥芽糖為主要食材製成的一道美食,口感甜而不膩。經常食用地瓜糖能有效保護腸道,使皮膚光澤,是居家旅行的健康食品。
製作方法 營養成分 食用指南 主要功效地瓜燒五花肉是一道清甜味美的家常菜,其選料和烹飪技巧都有講究,應選用甜味較重的黃心地瓜,五花肉則選比較精瘦的;烹飪時先將地瓜條炸至半熟,再放入四季豆炸一...
原料 做法 廚神貼士 食譜營養2、燒熱1碗油,放入地瓜條以中火炸3分鐘,直至呈金黃色。 3、倒入四季豆拌勻,與地瓜條一同炸2分鐘,撈起瀝乾油待用。 5、倒入炸好的地瓜條和四季豆,與五...
材料 調料 方法 貼士