炒鮮百合牛肉

牛肉、鮮百合、青紅椒、姜、蒜 1、先起油鍋把青紅椒爆炒備用。 2、牛肉泡油後，剩下一湯匙油，爆香姜、蒜。

材料:
牛肉、鮮百合、青紅椒、姜、蒜
操作:
1、先起油鍋把青紅椒爆炒備用。
2、牛肉泡油後，剩下一湯匙油，爆香姜、蒜。
3、姜、蒜爆香後，把鮮百合下鍋爆炒，把牛肉回鍋，注入芡汁(醬油、蚝油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水) 即可。