炒雪菜魷魚

雪裡蕻、魷魚紅椒末、薑絲、鹽、糖、雞精1、雪裡蕻洗淨、切丁，擠乾水分； 3、熱油鍋下薑絲、紅椒末爆香，下雪裡蕻爆炒，加少許水炒好起鍋； 4、另起油鍋，下魷魚煸炒，混入雪裡蕻，加鹽、少量的糖，最後起鍋時灑雞精即可。

原料：

雪裡蕻、魷魚

配料：

紅椒末、薑絲、鹽、糖、雞精

做法：

1、雪裡蕻洗淨、切丁，擠乾水分；
2、魷魚剝去外衣，洗淨，切條狀，淖熱水，瀝乾水分；
3、熱油鍋下薑絲、紅椒末爆香，下雪裡蕻爆炒，加少許水炒好起鍋；
4、另起油鍋，下魷魚煸炒，混入雪裡蕻，加鹽、少量的糖，最後起鍋時灑雞精即可。