用料
| 材料 | 用量 |
| 玉米糝 | 200g |
| 水 | 適量 |
| 土豆絲 | 若干 |
| 枸杞 | 6到8顆 |
| 青菜 | 少許 |
| 鹽 | 若干 |
| 香油 | 少許 |
| 泡菜 | 最好加一點 |
| 五香粉 | 少許 |
做法
| 1. 熬粥，一定要比較稠那種，可以凝成塊狀 | |
| 2. 放入冰櫃冷藏，加速凝結 | |
| 3. 炒好土豆絲備用，蔥姜蒜油鍋爆香後放入塊狀玉米糝，炒熱後變軟，放枸杞青菜，加調料出鍋，擺盤 |  炒玉米糝 |
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