炒木耳白果

炒木耳白果，美食，主要原料有木耳300克，白果50克，紅椒片，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

主料：

木耳300克，白果50克，紅椒片各適量。

調料：

蔥、薑末，鹽，雞精，胡椒粉，色拉油各適量。

做法：

1、木耳、白果分別洗淨焯水。
2、鍋內入油燒熱，放入蔥、薑末煸香，再放木耳、白果和紅椒片翻炒，最後加鹽、雞精、胡椒粉調味即可。

貼士：

木耳要清洗乾淨，以防有沙。