木耳炒白果

白果又叫銀杏果，具有良好的保健和藥理作用。

主料：

木耳300克，白果50克，紅椒片各適量。

調料：

蔥、薑末，鹽，雞精，胡椒粉，色拉油各適量。

做法：

1、木耳、白果分別洗淨焯水。
2、鍋內入油燒熱，放入蔥、薑末煸香，再放木耳、白果和紅椒片翻炒，最後加鹽、雞精、胡椒粉調味即可。

貼士：

木耳要清洗乾淨，以防有沙。

口味特點

味鮮