火腿燴鵪鶉蛋

火腿燴鵪鶉蛋

火腿燴鵪鶉蛋是一道由火腿、鵪鶉蛋等食材製成的食品。

火腿燴鵪鶉蛋的做法:

1.鵪鶉蛋放鍋中煮,去殼;火腿、蘑菇丁、蛋黃加鹽、隔水蒸熟切丁,豌豆洗淨。

2.熱老湯加火腿丁及蘑菇丁再同煮,煮至火腿變軟,加入鵪鶉蛋,蛋丁、豌豆及鹽再煮滾,加入調好的澱粉至汁稠離火。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們