火腿卷蔬菜

火腿卷蔬菜，主料：火腿、乳酪等，是一道美味可口的美食，其製作簡單，營養價值極高，深受大眾喜歡。

火腿卷蔬菜

主料：

火腿4片 乳酪少許

輔料：

胡蘿蔔35克 捲心菜35克 洋蔥35克

調料：

食鹽少許 白鬍椒少許

火腿卷蔬菜的做法

1.材料很簡單，準備幾片火腿腸，買現成的更易操作，捲起後不易散，外形更漂亮
2.火腿切片，蔬菜切粗絲，乳酪折一下切成條（用普通奶 酪片也可以，用披薩專用的奶 酪絲做成焗烤也可以）
3.將除洋蔥以外的蔬菜焯水，加兩勺鹽在水中，取出瀝乾。放入容器中，加鹽和胡椒粉拌勻
4.將火腿攤平，放上拌好的蔬菜，在放上乳酪絲，順勢捲起，並用牙籤固定
5.做好的火腿卷可以用平底鍋稍微加熱，至裡邊的乳酪融化即可。還可以用微波加熱，喜歡乳酪多的，可以在上邊蓋上一片，做成焗烤的