火爆魷魚須

火爆魷魚須

火爆魷魚須是一道菜品,主料為魷魚須。

基本信息

輔料

甜麵醬適量、香油適量、蒜茸辣醬適量。

製作步驟

火爆魷魚須火爆魷魚須
1鮮魷魚須洗淨,用水略焯燙後瀝乾
2甜麵醬、蒜茸辣醬、香油按照1:1:1的比例調和成醬汁
3鍋內不放油,燒熱後改成中小火,倒入魷魚須,用鏟子按壓著炒出水分
4倒入醬汁,快速翻炒,使醬汁均勻包裹在魷魚須上即可。

小貼士

喜歡吃魷魚身子的朋友也可以換做魷魚身子如此操作喔。

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