原料:鵪鶉蛋、剁椒、姜、蒜、小蔥。
配料:鹽、醋、醬油、糖。
1、用冷水將鵪鶉蛋煮熟,剝皮後待用,姜,蒜切末備用;
2、鍋中放油燒熱,將剝好皮的鵪鶉蛋炸至表皮金黃色後,撈出瀝油;
3、鍋中留少許油,再次燒熱後,下入剁椒,姜,蒜末炒至出香味。加入一小碗水;
4、煮沸後,加適量鹽,醋,醬油,白糖調味,倒入炸好的鵪鶉蛋稍煮;
5、用適量水澱粉勾芡,大火收汁,待湯汁濃稠後撒入蔥花,起鍋裝盤。
濃汁鵪鶉蛋是一道美食,主要食材是鵪鶉蛋。
原料:鵪鶉蛋、剁椒、姜、蒜、小蔥。
配料:鹽、醋、醬油、糖。
1、用冷水將鵪鶉蛋煮熟,剝皮後待用,姜,蒜切末備用;
2、鍋中放油燒熱,將剝好皮的鵪鶉蛋炸至表皮金黃色後,撈出瀝油;
3、鍋中留少許油,再次燒熱後,下入剁椒,姜,蒜末炒至出香味。加入一小碗水;
4、煮沸後,加適量鹽,醋,醬油,白糖調味,倒入炸好的鵪鶉蛋稍煮;
5、用適量水澱粉勾芡,大火收汁,待湯汁濃稠後撒入蔥花,起鍋裝盤。
口味:甜味口味主料:鵪鶉蛋500克 輔料:櫻桃50克 調料:花生油50克
簡介 製作材料 做法 食療作用 菜譜營養脫髮原因脫髮能治好嗎?怎樣防止脫髮?脫髮食療就是通過在飲食過程中補充有益於頭髮生長和健康的食物,從而達到促進頭髮生長、防止或改善...
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圖書信息 內容簡介 目錄原料 豬肋軟骨1盒、黃豆1小杯、鵪鶉蛋(15枚左右)、獨蒜4粒...(湯骨熬制)以稍平於材料面為準,大火煮開轉中小火加蓋燜制。 6、鵪鶉蛋洗淨...後將鵪鶉蛋去殼倒入鍋中與豬肋骨及黃豆一同燜煮。燜煮至鍋中排骨酥軟透味...
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