脫髮原因
脫髮能治好嗎？怎樣防止脫髮？脫髮食療就是通過在飲食過程中補充有益於頭髮生長和健康的食物，從而達到促進頭髮生長、防止或改善脫髮的產生。注意對症下藥是關鍵，亂用藥只會讓病情加深。
脫髮食療 脫髮原因一是血熱偏勝，耗傷陰血，陰血不能滋養皮毛；二是脾胃濕熱，加上肥甘過重，傷胃損脾頭髮則表現粘膩而脫落。
脫髮是正常，人每天都要脫髮的，正常一天都是50-100根左右，人每天也都在長頭髮的，這屬於正常的生理代謝。
頭髮的生長是需要營養的，人體的營養都是在血液中，通過血液來運送到人體的每一個角落，長期脫髮的朋友可以提高一下日常生活中的營養的攝入，不要盲目地相信電視廣告裡護髮產品。
日常治療
按照中醫理論，頭髮與肝腎有密切關係，腎藏精肝主血，其華在發，肝腎虛則精血不足，毛囊得不到充足的營養，一種情況是合成黑色素能力減弱，出現白髮，那么還有一種情況就是毛囊萎縮或者壞死，造成脫髮。反之，肝腎強健，上榮於頭，則毛髮濃密烏黑。
西醫認為，正常情況下，人體頭髮毛乳頭內有豐富的血管，為毛乳頭、毛球部提供充足的營養，從而頭髮生長激素順利合成。各種不良刺激（激素水平影響，神經性刺激影響等）造成供應毛髮營養的血管發生痙攣，使毛乳頭、毛球部的營養運轉功能發障礙。當營養合成在毛乳頭、毛球部的形成發生障礙，或雖然形成但因某種因素，具有細胞能量作用的ATP物質的製造會因此而受阻。當作為熱量源的ATP無法產生出來，因此無法進行毛髮的蛋白合成，毛母細胞失去活力，毛髮髓質、皮質部分的營養減少，開始角質化，毛囊開始萎縮或者壞死，頭髮大量進入休止期，頭髮就會大量脫落。
臨床通過磁療作用來進行脫髮的治療保健。磁療（magnetotherapy），以磁場作用於人體治療疾病的方法。磁場影響人體電流分布、電荷微粒的運動、肌膜系統的通透性和生物高分子的磁矩取向等，使組織細胞的生理、生化過程改變，產生鎮痛、消腫、促進血液及淋巴循環等作用。由於人體頭部有許多重要穴位，“五臟六腑之精氣，皆上升於頭”，早上《素問·脈要精微論篇》中就指出“頭為精明之府”。頭為諸陽之會，手足六陽經皆上行於頭，六陰經中手少陰與足厥陰經直接循行於頭面部，所有陰經的別經和陽經相合後上達於頭面。古人云：“形統於首”，即頭腦是全身四肢百骸的統領，與人體內臟器官的功能有著密切聯繫。在治療脫髮的過程中，最常用的就是磁性能頭皮梳，對頭皮及髮根進行梳理按摩治療，它把中醫傳統的臟腑經絡理論和大腦皮層在頭部相應投射區的學說相結合，將磁體鑲於梳齒內，把磁療運用於各種脫髮的預防保健，把磁場的生物效應（改善局部血液循環、鎮靜、止癢）與推拿中梳搔法以及普通梳子的日常保健作用結合於一體，經常地按摩頭皮，梳理頭髮，可以疏通頭部經穴，刺激頭皮髮根，故常有“發宜常梳”之說。用這樣的梳理頭髮，經過百會、太陽、玉枕、風池等重要穴位，可以疏通血脈，使氣血流暢，從而改善頭部毛囊下末梢的血液循環，調節大腦功能，增強腦細胞的營養，促進ATP快速合成利用，這種多重刺激按摩可加速毛囊局部的血液循環，使毛乳頭得到充足的血液供應，從而使毛髮髓質、皮質部分的營養顯著增加。這樣，毛球部的細胞營養得到改善，細胞活性增強，分裂加快，將有利於毛髮順利生長，改善脫髮，如能長期堅持，還可以延緩衰老。
養發生髮
有益生養發
(1)宜補充植物蛋白。多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。
(2)宜補充鐵質。多食黃豆、黑豆、蛋類、禽類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿蔔、馬鈴薯等。
(3)宜食含碘高的食物。
(4)宜多食鹼性物質。如新鮮蔬菜、水果。
(5)宜多食維生素A的食物。如胡蘿蔔、菠菜、小白菜、莧菜、花椰菜、通菜、芥菜、苜蓿、馬蘭頭、金針菜、茴香菜、香菜、芥藍、杏等。
(6)宜多食維生素E豐富的食物。如芹菜、莧菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金針菜、黑芝麻等。
(7)宜多吃維生素C的食物。
(8)宜多吃含粘蛋白的骨膠質多的食物。如牛骨湯、排骨湯等。
不利於生養發
(1)煙、酒及辛辣刺激食物，如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(2)忌油膩、燥熱食物（肥肉、油炸食品）。
(3)忌過食糖和脂肪豐富的食物，如肝類、肉類、洋蔥等酸性食物。
食療方法
脫髮食療方法一
黑芝麻250克，搗碎，加粳米熬粥食用；用小尖辣椒20克切細，燒酒50毫升，浸泡10天，取汁塗擦脫髮處，每日數次；黑芝麻確實是個寶，據中醫古書記載，它具有補肝腎、潤五腸、益氣力、長肌肉、填腦髓的功效，能“治肝腎不足，病後虛弱、鬚髮早白”，“皮燥發枯、大便燥結”，“腰膝酸痛、四肢乏力”，“言語蹇塞、步履遲緩”，“頭暈耳鳴”等病症。在烏髮養發方面，黑芝麻的功效更是有口皆碑。
脫髮食療方法二
海帶有助於健康 用海帶絲拌芝麻醬常食用；用枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟爛，烘乾，每次服6克，每日二次。
脫髮食療方法三
將中藥菟絲子、茯苓、石蓮肉、黑芝麻、紫珠米等，用旺火煮開後加適量水，用微火煮成粥，加少許食鹽食之。每日1～2次，可連服10～15日。此粥滋補腎陰健脾，適用於脾腎陰虛的脫髮者。
脫髮食療方法四
生髮黑豆：黑豆500克，水1000毫升（夏季各用1/4量）。將黑豆洗淨，放入沙鍋中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度。然後取出黑豆，撒細鹽少許，貯於瓷瓶內。每次6克，每日2次飲後食用，溫開水送下。此方具有生髮、護髮之功效。對油風脫髮（圓形脫髮）、脂溢性脫髮、產後脫髮、病期脫髮以及因色素脫失的白癜風均有療效。
脫髮食療方法五
枸杞黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有補肝腎，益氣血功效。適用於頭髮早白、脫髮及陰虛燥熱便秘者。法六：蒲公英黑豆糖：將蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，棄蒲公英渣，再加冰糖200克收乾，每日吃100克。法七：黑豆核桃桑椹粥：紅棗5枚，核桃仁、桑椹子各10克，黑大豆30克，粳米50克。同煮粥食，每日1劑。可連續食用。適用於腎虧血虛所致的。
脫髮食療方法六
雜糧對身體很有好處，雖然雜糧治脫髮的好處見效很慢，但是控油效果卻很好。做法如下：小麥、燕麥、燕麥片、蕎麥、玉米、糙米、黑米、紅米、小米、高粱、蓮子、紅薏米，並加少量的黃豆、紅豆、黑豆、眉豆、芝麻，先用熱水泡4小時，然後加水煲為粥，煲半小時即可。
對症食療
肝腎陰虛者
頭髮成片脫落，進行性加重，發質乾枯，常伴有頭暈、失眠、五心煩熱、睡覺時出汗、腰膝酸軟等不適。女性可有月經不調，男性則伴有遺精。食療原則為滋補肝腎、養血生髮。
推薦食物：黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圓肉、栗子、黑棗、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉等。
推薦藥膳：核桃芝麻粥。取核桃仁200克，芝麻、粳米各100克。將核桃仁及芝麻各研末，備用。粳米加水煮粥至7成熟，再加入核桃仁、芝麻各30克，煮熟即可。每日分1至2次食用。
氣血兩虛者
頭髮稀疏，伴有面色萎黃、神疲乏力、頭暈眼花、心悸失眠、舌質淡、苔白、脈細弱。食療原則為益氣補血、健脾養心。
推薦食物：蜂蜜、大棗、山藥、紅糖、雞肉、豬血、雞蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡蘿蔔等。
推薦藥膳：何首烏煮雞蛋。用制何首烏100克洗淨切長條，以水浸泡15分鐘，放入雞蛋2個，再加入適量的蔥、姜、鹽、料酒等。武火燒沸、文火煮至蛋熟。將蛋取出用涼水浸一下，剝去蛋殼，再於鍋內煮2至3分鐘食用，吃蛋喝湯，每日一次。
脾虛濕盛型
表現為頭部多油黏膩、毛髮光亮、頭皮瘙癢，伴有食欲不振、腹脹、腹瀉、舌質紅、苔厚膩。食療原則為健脾除濕。
推薦食物：綠豆、扁豆、絲瓜、薏苡仁、冬瓜。切記不宜過食生冷、油膩的食物，以免助濕礙脾。
生薑治療
方法一
將生薑和枸杞放在少量水中熬煮一陣，然後把水抹在洗乾淨的頭髮上，再把頭髮盤起來大約半小時後放下，自然晾乾，大約半天后再洗淨。持續1個月。此外，洗的時候還放些鹽，是去頭屑最簡單的方法了。
方法二
在燒洗頭水的時候放進幾片生薑，或者在熱水瓶里放幾片生薑讓它泡著，洗頭的時候拿出來用就可以促進頭皮的血液循環，洗完後很輕鬆。
方法三
用未乾老薑切成薄片，揉擦脫髮部位，每次20分鐘，每日1～2次，7天為1療程。生薑隨用隨切，不宜切好備用，用生薑揉擦，可增加局部血液循環和刺激毛囊，能促使毛髮再生。
養發秘方
方一：柏枝（乾藥）、椒仁、半夏各90克。將藥加水500毫升，煎至250毫升，入蜜少許，再煎1-2沸。用時人生薑汁少許，調勻，擦無發處，每日2次。
方二：白礬、鬱金各等分。將白礬、鬱金製成丸，每次4-5克，每日2次。
方三：食鹽15克。將食鹽加入1500毫升溫開水，攪拌均勻，洗頭，每周1-2次。
此法長期套用，可防止脫髮。
方四：榧子3枚，胡桃2個，側柏葉30克。將藥共搗浸雪水梳頭，其發水不脫落，而且光潤。本方尤適用於腎虛型脫髮。
方五：側柏葉若干。將柏葉陰乾研細，以春油浸之。每戟蘸刷頭，頭髮長出後，用豬膽汁人湯洗頭。本方尤適用於婦女脫髮。
方六：車前草200克，米酷適量。將車前草全草焙成炭，浸入米醋，一周后用該藥醋外塗患處，每日2-3次。
方七：黑牛膽1個，槐豆適量。將槐豆裝入有膽汁的牛膽內裝滿，浸透槐豆即可，內服。每次9克，每日3次。
方八：側柏葉240克（焙乾），當歸（全身）120克。將藥共研為末（忌鐵器），水糊為丸，如梧桐子大。每服50-70丸，早、晚各1服，用黃酒或鹽湯送下。
方九：芝麻花、雞冠花各60克，樟腦1.5克，白酒500克。將芝麻花，雞冠花撕碎。然後浸泡人酒內密封，15日後過濾、再將樟腦人藥酒中，使之溶化，備用。以藥棉蘸藥酒，塗搽脫髮區，每日搽3-4次。本方尤適用於神經性脫髮。
方十：芝麻梗、清明柳（清明節采的柳枝嫩葉）各90-120克。煎湯洗髮，並摩擦頭皮，連用1-7日。本方尤適用於脂溢性脫髮。
方十一：山藥30克，白朮20克，乾地黃、女貞子、制首烏、旱蓮草、白芍、桔梗、麥冬各15克，雲苓、當歸、黨參各12克，柴胡10克，防風、神曲、阿膠烊化各9克，桂枝、甘草各8克，大棗5枚。將上述藥物用水煎煮後去渣取汁，每日服1劑，分3次服下。
常用的生髮養發方法
1．核桃2個，榧子3枚，側柏葉30g。3味共搗成泥，將上述藥泥泡雪水梳洗頭髮，頭髮即不易脫落，而且光潤。
2．生薑25g，米醋25ml，將生薑搗爛，加米醋拌勻，塗在禿髮處，用紗布捆住。
3．何首烏30g，大米50g，冰糖適量，將何首烏放入砂鍋中煎取濃汁後去藥渣，然後放入大米和冰糖，將米煮成粥即成。經常服用有效。
4．田鼠肉（去皮、去雜）60g，黃精8g，大米50g。將田鼠肉、瘦豬肉切成片，同黃精放入砂鍋中，同大米煮成粥。一天2次服用，12天為一療程。
5．海帶250g，紫菜120g，按你的口味製成菜，常食，有療效。
6．大米60g，枸杞子15g。將枸杞子、大米洗淨，放砂鍋中煮成粥。一天2次服用。一療程為7天。
7．葵花籽適量，炒食，常用。
8．黑豆500克，水浸豆粒飽脹為度，晾乾後撒鹽少許，貯於瓷瓶內，每次服6克，每日2次，溫開水送下。可預防脫髮。
9．核桃12個，枸杞子60克，黑豆240克，何首烏60克，熟地50克，山萸肉50克。先將枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉加水煎取濃汁後去渣，再將核桃、黑豆加入濃汁中煎煮，至核桃仁糜爛於此汁中並被黑豆吸收，然後烘乾。每次服6～9克，每日2次，早晚空腹服。有助於頭髮生長。
10．海帶絲拌芝麻醬當菜吃，可防頭髮衰老。
11．玻璃核桃仁（中醫驗方）。
主治：鬚髮早白易脫落，容顏易老。
配方：核桃仁250克。白糖、生油。
用法：炒鍋放生油，燒至四成熱時，放入核桃仁炸至漂起時撈出。鍋內留少量底油，燒至五成熱時放入白糖攪炒，待糖溶化起小泡時倒進核桃仁，顛翻拌勻，使糖勻布核桃仁上即成而食之。
12．木耳芝麻飲（民間方）
主治：鬚髮早白。
配方：黑木耳5克，黑芝麻10克，白糖30克。
用法：將黑木耳用溫水泡發2小時，去蒂，撕瓣。黑芝麻炒香。再將黑木耳、黑芝麻放入鋁鍋內，加水適量，置中火煎熬1小時，潷出汁液；再加水煎熬，將兩次煎液合併，放入白糖拌勻即成。
13．琥珀蓮子（中醫驗方）
主治：早衰發白，體力不支。
配方：蓮子300克，桂圓肉100克。冰糖、糖桂花。
用法：放淨水先將蓮子燒沸，改為小火燉約30分鐘撈出待用。用一顆桂圓肉包一粒蓮子仁，放入砂鍋內加冰糖燒沸，改小火燉至熟爛，倒入糖桂花即成。
14．淮藥芝麻糊《家用藥粥治病小竅門》
主治：病後體弱，鬚髮早白。
配方：淮山藥15克，黑芝麻、冰糖各120克，玫瑰糖6克，鮮牛奶200克，粳米60克。
用法：將粳米洗淨，用淨水浸泡1小時，撈出瀝乾，淮山藥切成小顆粒，黑芝麻炒香，將以上三物放入盆中，加水和鮮牛奶拌勻，磨碎後濾出細茸待用，鍋中參加淨水、冰糖，溶化過濾，燒開後將粳米、山藥、芝麻3味的漿汁慢慢倒進鍋內，參加玫瑰糖，不斷攪拌成糊，熟後起鍋即成，可供早晚餐食。
15．烏髮潤腸芝麻粥（民間方）
主治：鬚髮早白，腸燥便秘等症。
配方：黑芝麻、黑豆各10各，黑米100克。
用法：煮成粥。
按註：一方用黑芝麻煮粥食之。
16．羊骨肉粥《藥粥治百病》
主治：白髮。
配方：羊骨、羊肉適量，黑芝麻，核桃仁、黑豆各5克，粳米100克。
用法：先將黑芝麻、核桃仁、黑豆研成細末，羊骨、肉加水煮湯，取湯1/3煮粥，兌入藥末，粥將熟時，可調入調料服食。常年服用，必有益處。
17．桑椹膏（中醫驗方）
主治：頭髮早白。
配方：桑椹20克。
用法：桑椹加水煎服，或熬膏用。
按註：一方加枸杞子更效。
18．蓮百燉豬肉《健美與抗朽邁菜譜》
主治：人身易老，鬚髮早白。
配方：蓮子30克，百合30克，瘦豬肉250克。料酒、精鹽、味素、蔥段、薑片、豬油適量。
用法：豬肉洗淨，焯去血水，切塊。燒熱鍋加入豬油，煸香蔥姜，加入肉塊煸炒，烹入料酒，煸炒至水乾。加入清水、精鹽、味素、蓮子、百合燒沸，撇去浮沫，改為小火燉燒至肉熟爛，揀去蔥姜即可出鍋。作菜餚食用。
19．補益海參（民間方）
主治：腎虛朽邁、發白、陽萎、滑精。
配方：海參15克，小茴香6克，薑汁適量。
用法：海參在溫水中泡漲發軟後撈出，用開水氽一下，放入鍋內，加清水，放茴香，用文火煨燉至爛熟，加薑汁拌和，分次服食。
20．麻仁耐老方（民間方）
主治：鬚髮早白，未老先衰。
配方：麻子仁500克，牡羊脂150克，蜜蠟200克，白蜜100克。
用法：將4味原料放入瓦缽或瓷盆中杵爛，調勻，上籠蒸熟即成，可多次分食。
21．烏龍牛肉湯《野菜美味民眾食譜》
主治：發白體弱。
配方：牛肉250克，烏豆150克，龍眼肉30克，紅棗10粒，熟竹筍50克，精鹽、味素各適量。
用法：作家常烹調成菜餚食用。
按註：一方加何首烏。
22．黑芝麻粥《藥粥治百病》
主治：白髮。
配方：黑芝麻150克，山藥20克，玫瑰糖10克，鮮牛奶250克，冰糖50克，粳米50~100克。
用法：山藥切碎，黑芝麻炒焦，粳米浸泡2小時，撈出瀝水。3種原料均放入盆中。然後放奶，加水攪勻，磨碎，濾出細茸待用。冰糖入鍋，加水燒開時慢慢倒進芝麻水，加進玫瑰糖，攪拌成糊，加熱煮熟成粥,逐日服2次。
23．芝麻扁豆粥《藥粥治百病》
主治：白髮。
配方：黑芝麻10克，扁豆50克，核桃仁5克，白糖適量，豬油50克，粳米50~100克。
用法：扁豆沸水煮半小時，撈出留豆往皮，黑芝麻炒焦研細，同核桃仁一起與粳米煮粥，待粥將熟時加入白糖適量，再煮片刻即可服用。
24．烏髮糖（民間方）
主治：白髮脫髮，脂溢性脫髮，斑脫。
配方：核桃仁250克，黑芝麻250克，紅砂糖500克。
用法：紅砂糖入鍋加水煮成糊狀，再加入炒香的芝麻、核桃仁，攪勻熄火，倒入瓷盤中攤平、晾涼，切成小塊，隨時可吃。
按註：一方加桑椹子，其效更佳，一方煮成核桃粥或黑芝麻粥食用也可。
25．首烏雞蛋湯（中醫驗方）
主治：禿髮，白髮。
配方：何首烏60克，雞蛋兩個。
用法：加水同煮，雞蛋煮熟往殼再煮片刻後，吃蛋飲湯。
26．酥蜜粥（民間方）
主治：頭髮枯黃，皮膚粗糙。
配方：粳米100克，酥油20~30克，蜂蜜15克。
用法：先將粳米加水煮粥，沸後參加酥油、蜂蜜，文火煮成粥即可。
27．桑仁粥（中醫驗方）
主治：鬚髮早白。
配方：桑仁20~30克，（新穎者40~60克），糯米100克。
用法：先將桑仁浸泡洗淨，加糯米，入砂鍋，文火煮粥。粥熟後加蜂蜜和冰糖少量，再稍煮使糖溶後即可食用。
按註：一方單用桑仁，加冰糖熬成膏服用。
28．枸杞子粥（中醫驗方）
主治：白髮，脫髮。
配方：枸杞子15克，大米50克。
用法：共煮成粥食用。
29．海帶紫菜湯（中醫驗方）
主治：白髮。
配方：海帶、紫菜適量。
用法：按家常菜做法進食或煮湯食用。
30．桂圓黑耳羹（中醫驗方）
主治：白髮，脫髮。
配方：桂圓肉5克，黑木耳3克，冰糖適量。
用法：共煮湯羹食之。
31．鼠豬肉湯（民間方）
主治：白髮，脫髮。
配方：鼠肉、瘦豬肉適量。
用法：切片，另加黃酒、食鹽、煨湯喝。
32．烏髮粉（民間方）
主治：白髮，脫髮。
配方：黑芝麻、花生、核桃、黃豆各等量。
用法：分辨炒香、炒熟研成細粉和勻，每晝夜臥時用牛奶，豆漿或溫開水沖食一小湯匙。
33．龜鱉膏（民間方）
主治：頭髮脫落。
配方：活烏龜500克，活鱉500克，豬脊髓250克。
用法：將龜、鱉活殺，去內臟洗淨，與豬脊髓同入鍋，加適量水，用文火燒爛，除去龜板、鱉甲後稍加鹽、味素等調料，收穫膏狀，適量食之，早晚空腹各服1匙，溫開水烊化服之。
34．黑豆單方（民間方）
主治：脫髮。
配方：黑豆500克。
用法：黑豆加水煎煮，每次服50克，天天2次，連服1個月。無好轉者在煮豆時加入食鹽適量，服法同上。
35．銀耳鵪鶉蛋（民間方）
主治：脂溢性脫髮。
配方：銀耳15克，鵪鶉蛋10隻，冰糖少許。
用法：將銀耳摘洗清潔，上籠蒸約60分鐘，將鵪鶉蛋用冷水煮熟，剝去皮。用小鋁鍋加清水和冰糖煮沸，糖溶，放入銀耳、鵪鶉蛋稍煮片刻，撇去浮沫，盛入碗內即成。
36．山楂荷葉粥《藥粥治百病》
主治：脂溢性脫髮。
配方：山楂60克，荷葉1張，大米適量。
用法：先將前二者水煎取汁，調入大米內煮粥即可，逐日1劑，早晚服食。
37．馬齒莧韭菜包子《食療百病》
主治：斑禿。
配方：馬齒莧、韭菜各150克，麵粉、蔥、姜、豬油、醬油、鹽適量，雞蛋2個。
用法：將馬齒莧、韭菜離開洗淨，陰乾2小時，切成碎末。雞蛋攪打勻後炒熟弄碎,與馬齒莧、韭菜拌在一起，加上精鹽、醬油、豬油、味素、蔥、薑末為餡，和面製成包子，放在蒸籠里蒸熟食用。正餐主食。
38．柿餅杞子丸（中醫驗方）
主治：斑禿。
配方：乾柿餅適量，枸杞子適量。
用法：上二味同研成粉末，製成綠豆大小的丸子
女性脫髮
女性脫髮 女性掉頭髮大多都是因為精神上的原因，另外女性的體質一般都比較虛弱，這也決定了女性身體比較容易受到外部環境因素的影響，因而女性掉頭髮的現象比較多發！又是因為女性體質弱的原因，所以不宜服用藥物，女性掉頭髮以食補食療為最佳方案，下面，我們就來看女性掉頭髮吃什麼好！
. 常用的治療方法
1、首烏豬腦湯
腎虛女性掉頭髮吃什麼好？首烏豬腦湯是上乘之選！何首烏300克，核桃仁30克，豬腦1個。將何首烏水煎，棄渣去汁，用汁燉核桃仁與豬腦，熟後調味服食，每天1次，直至長出新發。特別提出的是這不僅僅是治療女性掉頭髮的食療藥物，同時還是一道美味佳肴！
2、龍眼人參燉瘦肉
龍眼肉20克，人參6克，枸杞子15克，瘦豬肉150克。豬肉冼淨切塊，龍眼肉、枸杞子洗淨，人參浸潤後切薄片，放入燉盅內，加水適量，以文火隔水燉至肉熟，即可食用，適於婦女產後氣血虧虛而引起脫髮者食用。
3、枸杞黑芝麻粥
黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有補肝腎、益氣血功效。適用於頭髮早白、脫髮等患者。這個不僅僅是女性掉頭髮吃什麼好的答案，還同時是白髮吃什麼好的答案！
4、枸杞黑豆燉羊肉
枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、鹽適量。先將開水氽去羊肉腥味，再將枸杞子、黑豆與羊肉共放鍋內，加水適量，煲2小時，加入味素即可食用，適於婦女產後脫髮。
5、芝麻海帶糕
白芝麻100克，海帶末500克。將白芝麻炒至淡黃色，研細末，加澱粉適量攪勻，再把海帶末摻入芝麻中，製成糕、蒸熟，作隨意小吃。
6、生髮黑豆
黑豆500克，加水1000毫升，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度。然後取出黑豆，撒細鹽少許，貯於瓷瓶內。每次服用6克，每日2次，飯後食用，溫開水送下。對脂溢性脫髮、產後脫髮、病期脫髮等均有療效。
女性除了要知道脫髮吃什麼之外，同時在平時還應該儘量保持平和的心態，不要焦躁，這樣才能挽留住你的美發。
男性脫髮
三個食療秘方對付脫髮，不容錯過！
肝腎陰虛者
頭髮成片脫落，進行性加重，發質乾枯，常伴有頭暈、失眠、五心煩熱、睡覺時出汗、腰膝酸軟等不適。女性可有月經不調，男性則伴有遺精。食療原則為滋補肝腎、養血生髮。
推薦食物：黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圓肉、栗子、黑棗、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉等。
推薦藥膳：核桃芝麻粥。取核桃仁200克，芝麻、粳米各100克。把核桃仁及芝麻各研末，備用。粳米加水煮粥至7成熟，再加入核桃仁、芝麻各30克，煮熟即可。每日分1至2次食用。
氣血兩虛者
頭髮稀疏，伴有面色萎黃、神疲乏力、頭暈眼花、心悸失眠、舌質淡、苔白、脈細弱。食療原則為益氣補血、健脾養心。
推薦食物：蜂蜜、大棗、山藥、紅糖、雞肉、豬血、雞蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡蘿蔔等。
推薦藥膳：何首烏煮雞蛋。用制何首烏100克洗淨切長條，以水浸泡15分鐘，放入雞蛋2個，再加入適量的蔥、姜、鹽、料酒等。武火燒沸、文火煮至蛋熟。把蛋取出用涼水浸一下，剝去蛋殼，再於鍋內煮2至3分鐘食用，吃蛋喝湯，每日一次。
三、脾虛濕盛型脫髮，表現為頭部多油黏膩、毛髮光亮、頭皮瘙癢，伴有食欲不振、腹脹、腹瀉、舌質紅、苔厚膩。食療原則為健脾除濕。
推薦食物：綠豆、扁豆、絲瓜、薏苡仁、冬瓜。切記不宜過食生冷、油膩的食物，以免助濕礙脾。
脫髮總結
脂溢性脫髮
清油脂總少不了雜糧的。雜糧粥可以降低血清總膽固醇、甘油三脂等，對促進消化液有明顯作用。牛奶雖然看起來油脂很多，其實它也是一種清油脂食物。
牛奶含有較多的鈣質，能抑制人體的膽固醇合成酶活性，從而減少人體對膽固醇的吸收，達到清油脂的效用。玉米也是一種不錯的清脂食物。
玉米中含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。玉米還有利尿的功效，可以讓你體內水分代謝正常，遠離水腫。
魚是一種高蛋白低脂肪的絕佳食物，含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用，並可健腦益智。但是，魚的品種繁多，也有一些魚脂肪含量很高，並非所有魚都可以無所顧忌的大吃特吃。此外，烤魚、油炸魚、臘魚都魚類的烹飪方法雖然味道鮮美，但是整體上不夠健康，不能多吃。
綠茶是一種非常好的清脂飲料，全世界都有大量的人每天喝綠茶。常喝綠茶可降低血脂和膽固醇水平，增強微血管壁的韌性，抑制動脈粥樣硬化。綠茶中還含有頭髮生長所需要的維生素B，對於頭髮自身健康同樣有不可多得的效用。
斑禿
1、側柏桑椹膏。
組成：側柏葉50克，桑椹200克，蜂蜜50克。
用法：水煎側柏葉20分鐘後去渣，再納入桑椹，文火煎煮半小時後去渣，加蜂蜜成膏。
功效：清熱生津，祛風生髮。
主治：斑禿屬血熱生風型，伴有頭暈目眩，口乾者。
2、菊花旱蓮飲。
組成：黃菊花10克，旱蓮草5克。
用法：煎湯代茶，頻飲。
主治：斑禿屬血熱生風型，伴有目眩眼花，口乾苦者。
3、芝麻米粥。
組成：芝麻粉20克，粳米50克，白糖適量。
用法：粳米加清水500毫升，白糖適量，煮為稀粥，取芝麻粉，慢慢調勻於粥內，燒至鍋中微滾即停火，蓋緊燜3分鐘後即可食。每晨起空腹服及晚餐溫熱服食。
主治：肝腎精血不足，頭暈目眩，頭髮早白，腰膝酸痛，腸燥便秘、皮膚乾燥。
