職權
委員會具職權就旅遊業的一切事宜，尤其就政府為下列事宜制訂策略性指引提出建議和發表意見：
（一）舉辦旅遊服務；
（二）推廣旅遊；
（三）規範旅遊活動；
（四）規劃和發展旅遊。
委員會尚具有下列職權：
（一）為提升旅遊業的競爭力，尤其在跟進旅遊政策的執行方面提出建議及意見；
（二）編制旅遊經濟活動範疇的報告和進行有關研究；
（三）通過委員會內部規章。
組成
委員會由下列人員組成：
（一）社會文化司司長，由其出任主席；
（二）旅遊局局長，於主席不在或因故不能視事時代任主席；
（三）社會文化司代表一名；
（四）保全司代表一名；
（五）運輸工務司代表一名；
（六）旅遊局代表兩名（不包括旅遊局局長）；
（七）海關代表一名；
（八）旅遊學院代表一名；
（九）文化局代表一名；
（十）勞工事務局代表一名；
（十一）人力資源辦公室代表一名；
（十二）民政總署代表一名；
（十三）民航局代表一名；
（十四）消費者委員會代表一名；
（十五）澳門酒店協會代表一名；
（十六）澳門酒店旅業商會代表一名；
（十七）澳門酒店旅業職工會代表一名；
（十八）澳門旅遊商會代表一名；
（十九）澳門旅遊業議會代表一名；
（二十）澳門旅行社協會代表一名；
（二十一）澳門專業導遊協會代表一名；
（二十二）澳門飲食業聯合商會代表一名；
（二十三）澳門旅遊零售服務業總商會代表一名；
（二十四）澳門營業汽車工商聯誼會代表一名；
（二十五）澳門會議展覽業協會代表一名；
（二十六）澳門娛樂場博彩業承批公司商會代表一名；
（二十七）澳門國際機場專營股份有限公司代表一名；
（二十八）機場管理有限公司代表一名；
（二十九）澳門航空股份有限公司代表一名；
（三十）澳門新福利公共汽車有限公司代表一名；
（三十一）澳門公共汽車有限公司代表一名；
（三十二）維澳蓮運公共運輸股份有限公司代表一名；
（三十三）信德中旅船務管理（澳門）有限公司代表一名；
（三十四）金光噴射飛航（澳門）有限公司代表一名；
（三十五）西北航運快線有限公司代表一名；
（三十六）粵通船務有限公司代表一名；
（三十七）在旅遊業界公認的專業人員，人數不超過十五人。
