性質:又稱黑蛙素,蛙皮降壓肽。自澳大利亞黑雨蛙(HylaCaerula)皮膚提取而得。熔點224~226℃(分解)。旋光度-26º(c=1,二甲基甲醯胺)。其5-oxo-Pro-Gln-Asp-Tyr(SO3H)-Thr-Gly-Trp-Met-Asp-Phe-NH2肽鏈羧基末端五個胺基酸的組成與胰泌素、縮膽囊素完全一致,故黑蛙素有縮膽囊素和胰泌素二者的生物活性促胃液分泌作用相當於四肽胃泌素的30倍。用於胰功能試驗。
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海蜇
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