輔料:胡蘿蔔、火腿、雞蛋、蔥末
調料:芝麻醬、五香粉
烹製方法:
1、將麵粉用冷水和成麵團,醒半小時備用;
2、胡蘿蔔絲、火腿絲、蔥末加鹽、香油拌勻做成餡;
3、將麵團製成大面片,抹一層五香粉與芝麻醬,捲成條切小塊,再分別包入餡,製成燒餅生坯,刷上蛋黃,沾芝麻,烤箱預熱至180度,烤15分鐘即可。
特點:外酥里嫩,鹹香爽口。
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滿口香芝麻燒餅
1:自發粉和成麵團。 :2:芝麻醬加鹽,水稀釋後加五香粉。 4:麵團製成大方片,均勻擦上麻醬油酥,捲成長卷。
材料: 做法: -
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《開一個賺錢的小吃店》
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