滿口香芝麻燒餅

1:自發粉和成麵團。 :2:芝麻醬加鹽,水稀釋後加五香粉。 4:麵團製成大方片,均勻擦上麻醬油酥,捲成長卷。

材料:

自發粉,方火腿片,胡蘿蔔,蔥,雞蛋黃,鹽,芝麻醬,五香粉,白芝麻。

做法:

1:自發粉和成麵團。
:2:芝麻醬加鹽,水稀釋後加五香粉。油和少許麵粉製成油酥。再把兩種混合在一起。
3:火腿片和胡蘿蔔切細絲,與蔥末拌勻調味。
4:麵團製成大方片,均勻擦上麻醬油酥,捲成長卷。切小塊擀成麵皮包入餡,壓餅。刷蛋黃液,粘芝麻。200度。烤18分鐘。

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