食材明細
雞翅尖
滷水
做法
1、雞翅尖洗乾淨。
2、氽水之後,熱鍋下油,倒進薑片和蒜頭爆香。接著把雞翅尖也倒進去,翻炒到金黃色。
3、倒入滷汁,生抽,老抽,鹽,糖,還有加一點點水!水沸騰之後,就小火慢慢滷製一個小時就可以了。
4、出鍋咯,味道不比外面的差喔。
滷雞翅尖是一道美味的菜餚。
雞翅尖
滷水
1、雞翅尖洗乾淨。
2、氽水之後,熱鍋下油,倒進薑片和蒜頭爆香。接著把雞翅尖也倒進去,翻炒到金黃色。
3、倒入滷汁,生抽,老抽,鹽,糖,還有加一點點水!水沸騰之後,就小火慢慢滷製一個小時就可以了。
4、出鍋咯,味道不比外面的差喔。
用料 材料 用量 雞翅尖 滷料(家裡有啥放啥哈,八角 桂皮 香葉... 雞翅尖放鹽和香料抓勻醃製 2. 涼水下鍋焯水雞翅尖 3. 坐鍋熱油,爆香姜蒜,下雞翅尖翻炒 4. 放糖、老抽上色,放生抽調味 5. 加開水適量...
用料 做法雞翅尖即雞翅膀的外端,雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。此外,翅尖內所含大量的維生素A,遠超過青椒,對視力...
菜品特色 基本做法 功效與作用 食用禁忌 適合體質多香滷雞翅是一款家常美味菜,主要原料有雞翅等,這道菜營養豐富,滋補佳肴,風味別具一格。
多香滷雞翅原料 工藝流程 成菜特點 操作特點主料:雞翅、茉莉茶葉、姜、香蔥、桂皮、八角,輔料:花椒、小辣椒乾、鹽、老抽、油、糖,耗時:30分鐘,功效:益氣、補精益髓、溫中
菜品介紹 食材明細 製作步驟鹵翅尖是一道美食,主料是翅尖,豆瓣醬,配料是桔皮、八角等,調料為料酒、白糖等。該道菜品通過鹵翅尖將食材進行蒸煮的方法製作而成。
做法一 做法二原料:雞翅尖。
材料 做法可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞翅中為佳。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑...
歷史傳說 製作方法 烹飪須知 選購技巧 營養價值雞翅膀尖500克。 1、將雞翅膀尖用溫水浸泡,刮洗乾淨。 2、鍋內放清水1000克,放入翅尖加熱燒沸,焯燙2分鐘撈出,投淨。
材料: 做法: