滑子蘑乾棒骨湯

滑子蘑乾棒骨湯所屬一道美食，主要原料有滑子菇、棒骨、鹽、雞精、白鬍椒粉，做法為滑子蘑乾用水洗一下，倒掉髒水，再用水泡半小時，泡的水別倒，要用起來；棒骨用水抄一下，抄時候注意冷水時就放入棒骨，這樣髒東西才可以從骨頭裡面透出來，如果用熱水抄只抄到骨頭的外面部分；砂鍋放水，加入滑子蘑和它的泡的水，再加上抄好的棒骨，開中火燒開，轉小火慢火熬兩個小時左右；快熄火時，加入鹽和雞精，白鬍椒粉提香。

原料：

滑子菇、棒骨、鹽、雞精、白鬍椒粉。

做法：

1、滑子蘑乾用水洗一下，倒掉髒水，再用水泡半小時，泡的水別倒，要用起來；
2、棒骨用水抄一下，抄時候注意冷水時就放入棒骨，這樣髒東西才可以從骨頭裡面透出來，如果用熱水抄只抄到骨頭的外面部分；
3、砂鍋放水，加入滑子蘑和它的泡的水，再加上抄好的棒骨，開中火燒開，轉小火慢火熬兩個小時左右；
4、快熄火時，加入鹽和雞精，白鬍椒粉提香。