溫泉雞蛋

溫泉雞蛋

溫泉雞蛋是一道特色菜品,主要材料是雞蛋、青芥末、紫菜絲、冷麵汁。其製作方法是將雞蛋放入冷水中去煮,水溫升到65度左右的熱水中煮6分鐘後取出。

做法

溫泉雞蛋溫泉雞蛋

(1)將雞蛋放入冷水中去煮。

(2)水溫升到65度左右的熱水中煮6分鐘後取出。

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