百科名片
Hearing湖北好德益實業是一家以民生服務為主的綜合性企業。企業下屬的快餐連鎖板塊目前是華中地區最大規模的主食加工基地和物流配送中心,並集食品生產加工、示範研發、冷鏈配送、連鎖銷售為一體。作為國家商務部、財政部指定主食加工配送中心、武漢市政府“放心早餐工程”指定企業,由公司打造的放心早餐連鎖終端從根本上樹立早餐食品安全環境,擴大就業,服務民生大環境。企業下屬的另外一個家政連鎖板塊目前也是湖北省的龍頭企業之一。通過近幾年的發展,公司不斷通過品牌建設,科學運營為打造中國最強大民族企業的目標而不斷努力。公司信息
公司全稱: 湖北好德益實業有限公司
總部位於: 武漢市礄口區漢正街都市工業園
資源整合: 公司由成立於2005年的武漢康豐華天放心早餐工程有限公司和成立於2003年的武漢耀宏巾幗家政保潔服務有限公司整合而成
主要產業: 放心早餐、餐飲、家政服務、居家養老服務
雇員數目: 500人以上
公司概況
湖北好德益實業有限公司(以下簡稱好德益實業)是一家以打造中國社區服務品牌為己任的民生企業,由其全面打造的“1+2+3工程”即,一個人或一個家庭、二份收入(中式快餐銷售的收入、家庭服務業的收入)、三種保障(培訓就業的保障、收入提升的保障、養老積分的保障),獲得了廣大下崗再就業人員的青睞。
好德益實業旗下的武漢康豐華天放心早餐工程有限公司,是一家集中式快餐食品生產加工、示範研發、
好德益實業旗下的武漢耀宏巾幗家政保潔服務有限公司在貫徹落實《國務院關於做好當前形勢下就業工作的通知》(國發[2009]4號)和《國務院辦公廳關於搞活流通擴大消費的意見》(國辦發[2008]134號)精神,進一步促進家政服務就業,擴大家政服務消費,商務部、財政部、全國總工會決定從2009年開始實施“家政服務工程”中,累計幫助安置下崗再就業人員5000多人次;現有從業人員500多人;家政服務站、店24家;公司管理人員32人。耀宏家政公司在成長過程中,受到了省、市各級領導的高度重視,作為市、區、街婦聯繫統內重點扶持的家政企業和下崗女工再就業基地。公司幫助有困難的家庭照顧老人800多家,為社區居民提供家政服務4000多家。同時好德益還建立了武漢地區設施最全,教學最專業的家政職業教育學校,學校建築面積近2000平方米,教學設備、師資力量全面,學校校長由武漢市家協常務副會長擔任,該校是武漢市唯一指定家庭服務業協會培訓、認證基地及武漢市在職,再就業培訓基地、全民創業培訓基地、英國皇家專業管家協會授權培訓基地,年培訓人員10000人次。家政職業教育學校針對其預備進入的崗位和從事的工作所進行的培訓。公司將採取公司自我培訓、現場操作培訓等多種方法對新員工進行培訓,並制定嚴格的制度,規定新聘用人員必須接受3-7天崗前培訓,經考試合格者方可上崗。同時,為了提高在職人員的素質和技能, 公司對正式進入崗位的員工也都會不定期組織培訓。
提供食品及服務
好德益提供的食品(各地譯名略有不同)1. Entree (主餐類)
Hot Noodles熱乾麵
Sauce Noodles炸醬麵
Cool Noodles涼麵
Steamed Bread饅頭
Steamed vegetable stuffed bun 菜包子
Steamed bun with minced pork stuffing 肉包子
Steamed bun with sweetened bean paste豆沙包
Steamed twisted roll花捲
Bean-curd sandwich豆皮
Glutinous rice and fried fritters糯米包油條
2. Side order (配餐類)
Hot gruel粥
Paste rice wine糊米酒
Bean Milk豆漿
3. Drink (飲料類)
Ice Tea 冰紅茶
Ice green tea 冰綠茶
Mineral water 礦泉水
4. Extra Value Meal (超值全餐/套餐)
套餐通常由主餐+配餐+飲料組成.好德益提供的服務
Live-in caregiver 住家保姆
Work days nanny 白班保姆
Temporary hour Labour 臨時鐘點工
Month hour Labour包月鐘點工
Nursing home care 家庭陪護
Hospital nursing 醫院陪護
Cleaning大掃除保潔
Semifinished product room cleaning 開荒保潔
Smoke lampblack machine cleaning 抽油煙機清洗
Carpet cleaning 地毯清洗
Washing the external walls 外牆清洗
管理
經營理念與規範化管理好德益提供服務的最高標準是質量(Quality)、服務(Service)、清潔(cleanliness)和價值(Value),即QSC&V原則。這是最能體現好德益特色的重要原則。Quality是指好德益為保障食品品質制定了極其嚴格的標準。例如,熱乾麵要經過40多項品質檢查;食品製作後超過一定期限即丟棄不賣;規定包子肉餡必須由7:3的上選五花肉製成等等。嚴格的標準使顧客在任何時間、任何地點所品嘗的好德益食品都是同一品質的。Service是指按照細心、關心和愛心的原則,提供熱情、周到、快捷的服務。Cleanliness是指好德益制定了必須嚴格遵守的清潔工作標準。Value代表價值,V是為了進一步傳達好德益“向顧客提供更有價值的高品質”的理念。也可以說,QSC&V原則不僅體現了好德益的經營理念,而且因為這些原則有詳細嚴格的量化標準,使其成為所有好德益從業人員的行為規範。這是好德益規範化管理的重要內容。
檢查監督制度為了使各餐車點、店都能夠達到令消費者滿意的服務與標準化,除了上述理念和規範以外,好德益公司還建立了嚴格的檢查監督制度。好德益有三種檢查制度:一是常規性月度考評,二是公司總部的檢查,三是抽查(在選定的餐車點、店每年進行一次)。公司總部統一檢查的表格主要有食品製作檢查表、櫃檯工作檢查表、全面營運評價表和每月例行考核表等。對每個餐車點、店的一年一次的檢查一般主要由地區督導主持。地區督導常以普通顧客的身份考察食品的新鮮度、溫度、味道、地板、天花板、牆壁、桌椅等是否整潔衛生,櫃檯服務員為顧客服務的態度和速度等。培訓體系好德益非常重視員工培訓,並建立了近2000平方米的培訓學校和較完備的培訓體系。這為經營好德益、塑造“好德益”品牌統一形象提供了可靠保障。
人力資源管理
好德益人力資源管理理念1.資源與認可
管理者以員工希望的方式對待他們。
員工受到尊重和重視。
員工因為良好的工作表現,額外的努力,團隊合作和客戶服務得到正式的認可。
2.價值觀與領導行為
我們所有人以公司的最大利益為出發點出發做事。
我們坦誠地溝通,認真傾聽,欣賞觀點的多樣性。
我們接受個人的責任。
我們訓練和學習。
3.有競爭力的薪酬和福利
薪酬等於或高於當地水平。
員工滿意他們的薪酬及福利。
4.學習,發展和個人成長
員工獲得工作經驗,可以從技能和價值中受益終生。
公司為員工提供工具,使他們可以用來提高自己。
5.提供完成任務所需的資源
員工有他們所需的資源,為客戶服務。
配備足夠的人員,這樣我們可以提供良好的客戶體驗,時間安排靈活,工作和生活平衡,安排培訓的時間。
1.經驗大於學歷
好德益公司擁有一支龐大的年輕人才後備軍,由大學生組成。真正畢業於飲食、服務學校的只占員工的35%。好德益打破了論資排輩的腐朽觀念,大量啟用沒有工作經驗的年輕員工。只要有夢想,都可以成為好德益的一員。
2豐厚的福利計畫和強大的激勵機制
好德益的福利計畫,目的是吸引,激勵,獎勵和留住人才,讓員工作出卓越的業績,並提高我們的領導地位。我們認識到,必須有一個強大的福利計畫。這反映在我們的員工承諾中,具有吸引力的薪資和福利。
好德益對於員工的激勵是多方面的:
YourHealthandProtection-ourhealthandinsurancebenefits健康和保險
YourPayandRewards-ourcompensation,rewardandrecognitionprograms薪酬和獎勵
InvestinginYourFuture-oursavings,investmentandfinancialmanagementprograms為未來投資
HelpingBalanceYourWorkandLife-ourwork/lifebenefits平衡工作和生活.
3 獨一無二的夢想大學
公司為所有有夢想的員工提供一切資源,讓每個人為自己的夢想而奮鬥。
社會職責
好德益作為民生企業,準確把握了民生問題的深刻內涵和現實表現 。“民生”一詞最早出現在《左傳宣公十二年》,所謂“民生在勤、勤則不匱”。這裡的“民”,就是百姓的意思。而今天對於“民生”的解釋是“人民的生計”,是一個帶有人文思想和人文關懷的詞語,語境中顯示著一種大眾情懷。好德益成立以來累計幫助安置下崗再就業人員5000多人次,受到了省、市各級領導的高度重視,作為市、區、街婦聯繫統內重點扶持的家政企業和下崗女工再就業基地。公司幫助有困難的家庭照顧老人800多家,為社區居民提供家政服務4000多家,連續被評為武漢市“巾幗文明示範崗”,“再就業基地”,“再就業先進單位”。 好德益將沿著連鎖化、職業化、專業化的道路上前進,擴大服務網路的覆蓋面,滿足家庭生活需求的家庭服務業,增加就業、指導民生、擴大內需,為武漢市民生工程的發展壯大做出貢獻。
環境保護
為了下一代著想,好德益認為有責任保護環境。 好德益環境保護的活動有:
★ 社區清潔日:我們鼓勵顧客和員工參與社區清潔活動
★ 植樹活動
★ 廢舊電池和報紙回收
★ 與好德益合作的供應商,都應爭取最低的廢品率和最高 的能效比。
★ 廢品將通過當地的處理廠製成動物飼料。
★ 使用不含氟氯化碳的冷卻系統、包裝以及其他的設備。