學院簡介
師資力量
學院師資力量比較雄厚，教師素質高，教學經驗豐富。截至2010年，學院共有教職工92人，專任教師61人，其中教授人，副教授17人。具有博士學位者25人，在讀博士5人，歸國人員5人。擁有遼寧省高校創新團隊1個，1人入選“教育部新世紀優秀人才”支持計畫，3人入選“遼寧省高校優秀人才”支持計畫；2人入選遼寧省“百千萬人才工程”百人層次，4人入選遼寧省“百千萬人才工程”千人層次；1人獲得“遼寧青年科技獎十大英才”榮譽稱號，3人獲得遼寧青年科技獎，遼寧省優秀青年骨幹教師5人。教學科研
學院以本科教學為主，積極發展研究生教育，設有化學（師範）、食品科學與工程、食品質量與安全、套用化學、環境科學、環境工程等6個專業和化學（商品檢驗與分析）及環境科學（環境科技與循環技術）2個專業方向，近年來每年招收本科生330人-350人，研究生每年招收60餘人。學院教學質量優秀，學生考研率每年都在25%以上，2007年化學實驗教學中心被評為遼寧省化學實驗教學示範中心，2009年基礎化學教研室被評為遼寧省化學基礎課程教學團隊。截至2010年，學院擁有化學，化學工程與技術，食品科學與工程3個一級學科碩士學位授權點和（化學）課程與教學論授權點，此外還有化學教育碩士學位授權點和化學工程專業碩士學位授權點，其中套用化學學科2008年被評為遼寧省重點學科，並於2009年和2010年分別被評為遼寧省“提升高等學校核心競爭力學科建設工程”特色學科。近年來，學院主持國家自然科學基金項目4項，主持國家科技部和教育部科研項目3項，主持省自然科學基金、教育廳重點實驗室項目以及優秀人才項目等二十餘項，市級及橫向研究項目二十餘項，獲得省、部、市級科技獎近二十餘項，在國內外重要學術刊物發表SCI收錄論文150餘篇。2003年食品安全與功能性食品實驗室被評為遼寧省教育廳重點實驗室，2004年套用化學實驗室被評為遼寧省教育廳重點實驗室，2008年功能化合物合成與套用實驗室被評為遼寧省重點實驗室。
