基本信息
作 者：應舟 主編
出 版 社：金盾出版社
出版時間：2008-7-1
版 次：1頁 數：280字 數：211000印刷時間：2008-7-1開 本：大32開紙 張：膠版紙印 次：2I S B N：9787508243221包 裝：平裝
內容簡介
本書是一本非常實用的大眾科普讀物。它通過人們在減肥中經常遇到的一些問題，用通俗易懂的語言，科學地闡明了減肥與健康的關係，並針對不同的肥胖原因，傳授了正確的減肥方法及減肥前的準備工作，提供了一個切實可行的苗條身材的保健方案，同時指出了當前減肥熱中存在的各種有違科學的誤區及其危害。本書內容豐富，觀點新穎，集科學性、知識性、實用性於一體，適合社會各界需要減肥、希望健美的人士閱讀使用。
目錄
第一章 減肥的目的是健康
1.你需要減肥嗎
體重的概念
標準體重及其測量方法
超重與肥胖
判斷肥胖的方法
肥胖的幾種類型
正常人體的脂肪比重及含量
2.你的減肥動機是什麼
為什麼想減肥
不適宜減肥的人
檢查你的體重
3.你了解有關肥胖的知識嗎
生理性肥胖和病理性肥胖
導致肥胖的常見原因
脂肪與肥胖的關係
蛋白質與肥胖的關係
糖與肥胖的關係
胰島素與單純性肥胖
肥胖人的血液流變
生長激素與肥胖的關係
肥胖與免疫
肥胖與吸菸
肥胖與飲酒
肥胖與人的情致變化
肥胖與飲食習慣
肥胖與職業
第二章 減肥前的準備工作
1.你了解以前的生活形態嗎
找出肥胖的原因
記錄自己的活動量
2.怎樣選擇適合你個性的節食方法
檢查你的飲食習慣
你屬於哪一類食客
3.怎樣尋找減肥運動時間
晨間運動
晚間運動
運動時間不應化零為整
4.成功減肥的心理因素有哪些
堅持良好的減肥心理暗示
樹立自己健康的責任心
制訂切實可行的減肥目標和計畫
第三章 選擇適合你的減肥方法
1.怎樣使減肥變得輕鬆愉快
減肥是屬於自己的一項終生事業
你的星座和減肥絕招
良好的開端
你的態度至關重要
減肥沒有假期
“燒”掉卡路里
減肥也不要對自己苛刻
節食的同時要對吃飯有興趣
讓朋友幫你的忙
減肥時感到焦急的主要原因及解決辦法
以“天”為單位制定節食計畫
減肥食譜以種類多分量少為原則
多找些理由來推託“不吃”
讓自己忙碌到沒時間想吃東西
不要把減肥計畫告訴他人
利用維生素補充節食的營養不足
和他人一起進食藉以控制食量
拿本書讀讀可轉移對食物的注意力
收到高卡路里禮物即轉送別人
每天攝取蛋白質最好占15％～20％
常吃魚類可提供低熱量而高蛋白質
想吃東西時喝杯飲料以沖淡胃液
在菜中多加胡椒可限制食量
以低卡路里的海鮮代替肉類
自己嘉獎自己終於減肥成功
2.如何利用飲食減肥
……
第四章 美體減肥
第五章 走出減肥的誤區
第六章 減肥門診病例分析
