清香黃豆豬手湯

清香黃豆豬手湯

清香黃豆豬手湯是款滋補湯品。主料有黃豆、豬手、甜玉米、八角、生薑、料酒、白葡萄酒。可以快速補充膠原蛋白,讓皮膚光滑有彈性。

原料:

黃豆、豬手、甜玉米、八角、生薑、料酒、白葡萄酒。

做法:

1、將黃豆摘洗乾淨,注入充足的清水,放冰櫃浸泡過夜;
2、豬手刮洗乾淨,鍋里加水燒開,放入薑片、八角、料酒煮出血水後撈出冰水洗淨;
3、洗淨的豬手放入高壓鍋,加入甜玉米、薑片、黃豆,一次性加入足夠的水;
4、最後倒入適量白葡萄酒,蓋蓋子吐氣後轉中小火高壓20-25分鐘,關火燜20分鐘,食用前加鹽調味。

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