清腸排毒食譜

《清腸排毒食譜》是2006年2月1日汕頭大學出版社圖書，作者是呂萬安 。

內容簡介

在遠古時代，食物與藥物是分不開的，所以有“藥食同源”的說法。隨著後代中醫藥的發展，將藥效較強的藥物納入正統中醫使用，藥效較弱、性質較平和的則成為輔助治療、日常保健的藥膳。
由於高血壓、高血脂以及動脈粥狀硬化等症最容易誘發中風，所以若能預防這三種病症，就能有效防止中風。因此，本書按照這三種病症作細分。
除了利用這些藥膳幫助大家平日預防保健之外，同時也藉由簡單的藥物介紹、藥性分析，及中醫治病的方法，介紹如何運用食物的性味來變化出更佳的菜餚，並了解中醫藥膳的正確使用方法。

圖書目錄

便秘與健康的關係

造成便秘的原因

如何戰勝便秘

便秘問題Q&A

擊退便秘之按摩與簡單運動

湯粥

燕麥銀耳粥

南瓜牛奶粥

優酪乳什錦果麥粥

首烏芝麻粥

銀耳松子湯

桑椹果凍

蜜麻蛋花湯

松柏粥

芝麻拌雙耳

補虛順便粥

枸杞芝麻粥

大黃蜂蜜蛋米湯

酸棗仁馬鈴薯粥

吉祥高纖粥

棗仁檸檬果凍

茶飲

年蒡飲

決明子蜜飲

麻仁飲

蓉杏飲

枸杞芍甘飲

雙仁飲

首烏蜂蜜飲

馬鈴薯飲

奶蜜飲

雙薯飲

決明子菊花茶

決明蓯蓉潤腸茶

烏參當歸茶

參芪茶

大黃硝蜜茶

玫瑰茉莉決明茶

荷葉茶

蘆薈茶

……

蔬果汁