清甜橙果凍

清甜橙果凍是一道美食，由甜橙、布丁粉等製作而成。

材料

主料：甜橙10個，布丁粉（或明膠）1杯，水3杯，甜橙汁4杯
配料：1包糖

做法

1、甜橙對切為兩半，榨出汁液後，用湯匙挖出殘渣，果皮留用。
2、鍋中放入糖、布丁粉及水煮化（邊煮邊攪拌），熄火後，倒入甜橙汁4 杯拌勻，稍涼即可分裝至半顆甜橙皮中，待冷卻後放入冰櫃冷藏，食用時取出切塊裝盤。

小貼士

1、可用任何口味的水果汁，加上水果丁或椰果，製成果凍，增加口感及變化。
2、容器需擦乾，否則加入布丁粉後會沾黏住。