做法一
1、金針菇剪去老根,洗淨後切成段。
2、青椒摘去蒂、洗淨後切成絲。
3、鍋內放點油燒熱。
4、放入青椒絲翻炒。
5、青椒絲快要發蔫時,放入金針菇段一起翻炒。
6、加糖、鹽、雞精快速翻炒片刻。
7、一盤清清爽爽、漂漂亮亮的金針菇就可以上桌!
做法二
1、鍋內放油燒熱,放入薑絲和蒜片爆香。
2、放入小芹菜斷翻炒,七成熟時放入金針菇和紅椒絲翻炒。
3、加入鹽調味,翻炒熟後即可出鍋。
清炒金針菇製作主料:金針菇、紅椒、小芹菜、鹽、 蒜、 姜。
1、金針菇剪去老根,洗淨後切成段。
2、青椒摘去蒂、洗淨後切成絲。
3、鍋內放點油燒熱。
4、放入青椒絲翻炒。
5、青椒絲快要發蔫時,放入金針菇段一起翻炒。
6、加糖、鹽、雞精快速翻炒片刻。
7、一盤清清爽爽、漂漂亮亮的金針菇就可以上桌!
1、鍋內放油燒熱,放入薑絲和蒜片爆香。
2、放入小芹菜斷翻炒,七成熟時放入金針菇和紅椒絲翻炒。
3、加入鹽調味,翻炒熟後即可出鍋。
金針菇清炒木耳菜是金針菇,木耳菜等製作的美食。
涼拌金針菇是一道菜品,製作原料主要有金針菇、紅蘿蔔、蒜等。金針菇經沸水焯過後過涼水可使其爽脆,再配以應季的小蔬菜絲,最後用料汁調勻即可。
製作方法 小竅門 營養價值金針菇學名毛柄金錢菌,又稱毛柄小火菇、構菌、朴菇、冬菇、朴菰 、凍菌、金菇、智力菇等,英文為:"ENIKI MUSHROOM",植物學名為Flammul...
金針菇介紹 金針菇的種植金針菇炒白菜美食,主要原料有大蔥(5克) 色拉油(20克) 鹽(3克)等,大白菜能養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。還能預防和治療便秘,預防痔瘡及結腸癌等。
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋涼拌金針菇是一個簡單的快手菜,清爽適口但又不失鮮美。金針菇經沸水焯過後過涼水可使其爽脆,再配以應季的小蔬菜絲,最後用料汁調勻即可。 料汁的調製可以根據個...
涼拌金針菇的家常做法 優選菜譜 菜品介紹 所需食材 涼拌金針菇做法二金針菇炒腰花是一道美味菜譜,主要原料有金針菇、豬腰等。由於富含蛋白質和胺基酸,該菜可作為體虛、氣血不足等病症的輔助食療菜餚食用。
原料 製法炒肉絲,英文名:Fried shredded pork,老百姓餐桌上最常見的家常小菜之一,烹製簡單,又味道鮮美,但因製作方式不同不能固定的將其歸類為某一菜系。
做法技巧 做法 營養價值材料:金針菇100克,獅子椒300克,黃豆芽100克,洋蔥1個,竹筍50克,細韭菜50克,紅辣椒2根。調料:(1)鹽1/2小匙。(2)醬油1大匙,麻油1...
菜名 製法