清炒豌豆尖

清炒豌豆尖是一道美食，主要食材有豌豆尖、紅椒等。

原料：

豌豆尖400克、蒜、紅椒適量；

調料：

鹽適量。

做法：

1、豌豆尖洗浄，控乾水份；

2、蒜、紅椒切好待用；

3、鍋內入油大火燒熱，爆香蒜和紅椒，倒入豌豆尖快炒1分鐘，調入鹽即可。