用料
| 材料 | 用量 |
| 芹菜葉 | 適量 |
做法
| 1. 芹菜葉子擇下來，洗淨，控乾 |
| 2. 做鍋放油，稍微多放一點，芹菜葉子吃油，少了乾巴巴的不好吃 |
| 3. 熱鍋涼油菜下鍋，翻炒一會，立馬關火，喜歡吃軟趴趴的也可以多炒一會 |
| 4. 撒鹽，攪拌，出鍋裝盤 |
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