主料
豬骨頭500g冬瓜500g
胡蘿蔔200g
輔料
油適量鹽適量
製作步驟
1.準備豬骨。2.將豬骨用水燒開去血水。
3.再用清水將豬骨燒開。
4.準備冬瓜和胡蘿蔔。
5.將切塊的冬瓜和胡蘿蔔放入熬好的豬骨湯里。
6.將冬瓜和胡蘿蔔煮熟透之後加適量鹽調味即可。
清潤冬瓜湯是一道菜湯,主要食材是冬瓜和豬骨頭。
蝦皮冬瓜湯既是入夏時滋味清潤的家庭靚湯,又是養骨補鈣的食療湯水。
菜品特色 原料 做法 營養價值《夏季清潤家常菜》是2011年廣東科技出版社出版的圖書,作者是《四季養生家常菜系列》編委會。
內容簡介 目錄蓮子老鴨冬瓜湯,美食,主要原料有蓮子300克、冬瓜1000克、荷葉一片、陳皮1/2個、光老鴨1隻、生薑3片。
材料: 烹製: 功效:作品目錄出版者的話前言――無湯不歡一 肉類靚湯1 龍月利葉豬瘦肉沙參湯……二 魚鮮海味靚湯1 白果杏仁生魚湯……三 雞鴨靚湯1 土茵陳麥芽雞肝湯……四 蔬果靚湯1 祛濕清熱冬瓜湯……五 特色靚湯1 鯊魚骨煲生地...
9787535952004 9787535952004 南瓜滾豬肝湯
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄南瓜杏仁湯|海帶蝦仁冬瓜湯 杏仁奶露|面粒湯 疙瘩湯|龍鬚...|金針菇雞絲湯 蝦仁海帶冬瓜湯|豆芽蛤蜊瓜皮湯 黑芝麻桂圓鵪鶉湯...燉瘦肉|黑芝麻甜奶粥 海帶綠豆湯|綠豆排骨冬瓜湯 綠豆薏米粥|紫...
基本信息 內容簡介 目錄竹蓀響螺湯生魚紅棗湯素菜類干貝薏米冬瓜煲酸辣冬瓜湯雪裡蕻冬瓜湯綠豆冬瓜湯海米冬瓜湯菠菜湯白菜豆腐湯奶油白菜湯開水白菜湯海米白菜湯白菜葉湯沙鍋海米...尖椒茄子煲冬瓜湯粟米菜花湯冬菇莧菜湯香菇茭白湯蘆筍濃湯千絲湯三絲紫菜湯沙鍋...
基本信息 簡介 目錄蘿蔔湯 捲心菜面片湯 苦瓜馬齒莧豆腐湯 蘑菇冬瓜湯 香菇... 菠菜筍片湯 綠豆冬瓜湯 三鮮冬瓜湯 冬瓜連鍋湯 菠菜銀耳湯...冬瓜湯 香菇山藥蛇肉湯 香菇冬筍湯 番茄竹蓀湯 蘆筍湯...
基本信息 內容簡介 目錄 部分章節