淮山枸杞紅棗燉雞子湯

淮山枸杞紅棗燉雞子湯是一款家常類湯品，製作原料主要有淮山、枸杞、紅棗、雞子等。

原料：

淮山30克，枸杞子30克，紅棗10隻，雞子250克，生薑3片，花生油5克，鹽5克

製作步驟：

1.淮山、枸杞子洗淨，浸泡;放清水1500克及淮山、枸杞子，煲至1200克左右。2.紅棗去核，洗淨。3.雞子洗淨。4.燒鑊下花生油、薑片，將雞子爆炒5分鐘，濺入煲過的淮山、枸杞子湯，滾20分鐘左右，加鹽調味。

功效：

益精養血補腎。用於精血虛少引起的眩暈眼花，腰冷酸痛，陽事不興，遺精早泄者