淫羊藿粥

淫羊藿粥是一道以淫羊藿為主要食材製作的美食。

粥方組成:淫羊藿10克,大米50克,白糖適量。

煮製方法:將淫羊藿擇淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白砂糖,再煮一、二沸服食,每日1劑。

功 效:補腎壯陽,祛風除濕。

適 應 症:適用於腎陽不足所致的陽萎,尿頻,腰膝無力,風溫痹痛,肢體麻木等。

粥義解說:淫羊藿,又名仙靈脾、三枝九葉草、羊合葉等,為小檗科多年生草本植物淫羊藿和箭葉淫羊藿或心葉淫羊藿的全草,生用或酥炒用。

淫羊藿為一味著名的傳統補腎壯陽藥,是目前中藥滋補類湯劑配方和中成藥必不可少的原料之一,有"中藥偉哥"之稱。說起淫羊藿名稱的由來,是有一定的道理和依據的。據說三枝九葉草是山區草食動物豐富的美食佳品,生長在西川北部的羊群,每天頻繁交尾,被人們視為"淫羊",然而,人們當時不知道羊群過多交尾的原因,直到1500年前名醫陶弘景論證淫羊藿名稱時才說出原委。當時人們稱豆葉為"藿",三枝九葉草的葉片很象豆葉,亦稱"藿"。陶弘景指出:"西川北部有淫羊,一日百遍合,蓋食此藿所致,故名淫羊藿"。

中醫認為,淫羊藿性味辛溫,入肝腎經,有補腎壯陽,強筋健骨,祛風除濕,止咳平喘之功。《本經》言其"治陰萎絕傷,莖中痛,利小便,益氣力,強志"。《本草綱目》言其"性溫不寒,能益精氣"。《大明本草》言其"治一切冷風勞氣,補腰膝,強心力,丈夫絕陽不起,女子絕陰無子,筋骨攣急,四肢不任,老人昏耄,中年健忘"。《分類草藥性》言其"治咳嗽,去風,補腎而壯元陽"。藥理研究表明:本品對狗有促進精液分泌的作用,葉及根部作用最強,果實次之,莖部最弱。有雄性激素樣作用,能使動物交尾力亢進。對腸道病毒有顯著抑制作用,對金黃色葡萄球菌、流感桿菌、結核桿菌有抑制作用,對大白鼠實驗性高血糖有明顯抑制作用。本品浸膏片對慢性支氣管炎,對其主要症狀咳、痰、喘都有一定療效。近年來,日本一家科研機構從淫羊藿中提取出了一種具有抗癌作用的物質,動物實驗表明對小鼠肉瘤S-180有抑制作用,抑制率為60.4%;對路易氏肺癌的抑制率高達86.8%。我國的科研人員也研究發現,淫羊藿能增強機體非特異性免疫防衛功能,能提高吞噬細胞的吞噬能力,有促進淋巴細胞轉化的作用,可用於腫瘤病人的輔助治療。臨床可用單味或配伍其它藥物製成片劑、酊劑、針劑、湯劑、膏劑、酒劑、粥劑、藥膳等,套用前景十分看好。腎虛陽萎,性功能下降的病人,煮粥常服,可補腎助陽,增強性機能。

注意事項:

1.性功能亢進者不宜選用;

2.本品燥烈傷陰助火,陰虛火旺者不宜選用。

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