淡菜餅

淡菜餅所屬一道美食，主要原料有淡菜200克，麵粉400克，鹽、蔥薑末、雞精各適量，做法為淡菜切碎，加入蔥薑末、雞精、鹽拌成餡。用開水和面，擀皮，包餡，再擀成餅，烙熟即可。

原料：淡菜200克，麵粉400克，鹽、蔥薑末、雞精各適量。
製法：
1．淡菜切碎，加入蔥薑末、雞精、鹽拌成餡。
2．用開水和面，擀皮，包餡，再擀成餅，烙熟即可。