涼調金針菇

基本信息

• 中文名：涼調金針菇
• 主要食材：金針菇，枸杞
• 口味：酸甜可口
• 功效：促進兒童智力發育和健腦
• 特色：色香味俱全

用料

材料

金針菇

枸杞

蒜片

鹽

糖

花椒

醋

做法

1. 金針菇、枸杞焯水。熟後撈出控乾。放入盤中加適量鹽、糖、花椒粉、胡椒粉、醋。

2. 鍋里加油，油熱放入蒜片、蒜金黃後，將熱油潑之金針菇上。拌勻即可食用。