涼粉拌青瓜

涼粉拌青瓜，以涼粉和青瓜為主要原料，配以辣椒、香醋，口味鮮美。

食材明細

主料：

涼粉 250克

青瓜 1根

配料：

蒜 適量

蔥 適量

鹽 適量

雞粉 適量

香油 適量

辣椒油 適量

香辣王 適理

花椒油 適量

辣椒粉 適量

生抽 1勺

香醋 1.5勺

製作步驟

1.涼粉切條。

2.青瓜去皮洗淨切絲。

3.蒜切末，蔥切花。

4.小碗裡放入蒜末蔥花，加入所有調味料拌勻成汁。

5.將青瓜和涼粉碼入盤中，澆上味汁拌勻即可食用。

小帖士

香醋，辣辣根椐個有口味調配。