涼拌辣味螺

涼拌辣味螺是生活中一種美食，主要食材是中型海螺，是一種健康食譜，很適合夏天吃，送酒絕佳。此菜餚製作方法簡單，中型海螺燙至剛熟（約４分鐘），撈起泡入冰水，待涼後取肉（腸／尾棄用）。胡籮卜絲，辣椒絲，洋蔥絲，黃瓜絲。將所有材料和醬料充分拌均即可。

名稱

涼拌辣味螺

材料

中型海螺燙至剛熟（約４分鐘），撈起泡入冰水，待涼後取肉（腸／尾棄用）。胡籮卜絲，辣椒絲，洋蔥絲，黃瓜絲。

涼拌辣味螺

醬料

韓國辣醬（Gohchu Jang)兩大匙，韓國紅豆醬（Ssam Jang）一大匙，醋半大匙，蜂蜜半大匙，鹽少許拌均。
做法 ：將所有材料和醬料充分拌均即可。
很適合夏天吃，送酒絕佳