食材明細
豆芽菜1斤 適量
鹽適量
生抽適量耗油適量麻油 適量調味鮮 適量剁辣椒 適量用料:
豆芽菜1斤,鹽。
調料;
生抽,耗油,麻油,調味鮮,剁辣椒。
方法:
1、豆芽菜去根冼淨,
2、鍋里放清水加鹽燒開,
3、下入冼好的豆芽菜,
4、煮2分鐘撈出瀝水。
5、調汁:剁辣醬適量,加入調料拌勻。
6、將過好水的豆芽菜裝達中,
7、把拌好的調料倒進豆芽菜上即成。
吃的時候拌勻即可。
步驟
1
豆芽菜去根冼淨,
2
鍋里放清水加鹽燒開, 下入冼好的豆芽菜,
3
過開水,
4
煮2分鐘撈出瀝水。
5
調汁:剁辣醬適量,加入調料拌勻。
6
加入調料拌好的調汁。
7
將過好水的豆芽菜裝達中,
8
把拌好的調料倒進豆芽菜上即成。 吃的時候拌勻即可。
涼拌芽菜