涼拌海帶絲米粉

涼拌海帶絲米粉所屬一款美食之一，主要原料有乾米粉一小把，海帶絲，胡蘿蔔絲少許等，這道菜非常美味。

主料：

乾米粉一小把，海帶絲，胡蘿蔔絲少許

配料：

香油，生抽，陳醋，蒜末，老乾媽油辣子，鹽

做法：

涼拌海帶絲米粉

1、海帶絲用鹽抓洗掉粘液。
2、鍋里下水，下海帶絲。
3、水開後煮至海帶絲變軟。大約十分鐘。
4、煮好後撈出過涼水後切段。
5、胡蘿蔔用工具刨成絲。
6、用煮海帶絲的水汆湯一下胡蘿蔔絲後撈出。
7、乾米粉用溫水泡軟。
8、所有材料放入一個大容器。
9、加切好的蒜末。
10、再加生抽。
11、倒入陳醋。
12、加入香油。
13、加一勺老乾媽油辣子。
14、最後加一點點的鹽。
15、拌勻即可。