主料
乾米粉一小把,海帶絲,胡蘿蔔絲少許,香油,生抽,陳醋,蒜末,老乾媽油辣子,鹽
做法
1、海帶絲用鹽抓洗掉粘液。
2、鍋里下水,下海帶絲。
3、水開後煮至海帶絲變軟。大約十分鐘。
4、煮好後撈出過涼水後切段。
5、胡蘿蔔用工具刨成絲。
6、用煮海帶絲的水汆湯一下胡蘿蔔絲後撈出。
7、乾米粉用溫水泡軟。
8、所有材料放入一個大容器。
9、加切好的蒜末。
10、再加生抽。
11、倒入陳醋。
12、加入香油。
13、加一勺老乾媽油辣子。
14、最後加一點點的鹽。
15、拌勻即可。
涼拌米粉海帶絲是一款美味食譜,主要原料是乾米粉、海帶絲、胡蘿蔔絲等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口。
乾米粉一小把,海帶絲,胡蘿蔔絲少許,香油,生抽,陳醋,蒜末,老乾媽油辣子,鹽
1、海帶絲用鹽抓洗掉粘液。
2、鍋里下水,下海帶絲。
3、水開後煮至海帶絲變軟。大約十分鐘。
4、煮好後撈出過涼水後切段。
5、胡蘿蔔用工具刨成絲。
6、用煮海帶絲的水汆湯一下胡蘿蔔絲後撈出。
7、乾米粉用溫水泡軟。
8、所有材料放入一個大容器。
9、加切好的蒜末。
10、再加生抽。
11、倒入陳醋。
12、加入香油。
13、加一勺老乾媽油辣子。
14、最後加一點點的鹽。
15、拌勻即可。
涼拌海帶絲米粉所屬一款美食之一,主要原料有乾米粉一小把,海帶絲,胡蘿蔔絲少許等,這道菜非常美味。
主料: 配料: 做法:米粉,中國特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨...
簡介 發展歷史 特徵 米粉米線 製作方法272涼拌豆皮絲 涼拌蓮藕273涼拌海蜇 涼拌腐竹274涼拌海帶絲 涼拌海帶結275涼拌素豬耳 涼拌涼皮卷276涼拌青瓜 涼拌素肉卷277涼拌刀豆 涼拌豆腐皮278涼拌黑木耳 涼拌竹筍279...
基本介紹 圖書目錄 序言/28 涼拌茄子/29 涼拌貢菜/29 涼拌海帶絲/29... 芹菜五香豆/4 涼拌芹菜葉/5 糖拌芹菜/5 糖醋芹菜/5.../13 涼拌生菜/13 糖拌番茄/13 拌雙泥/14 青椒...
圖書信息 內容簡介 目錄大米香粥 蔬菜蘋果泥|燉魚泥 蔬菜泥|蔬菜米粉糊 土豆香蕉泥...|黑芝麻糊 南瓜粥|銀耳紅棗米粉 骨湯蔬菜米粉|青菜香菇粥 板栗粥...綠豆爽 清淡粳米粥|小米桂圓粥 牛奶米粉|西瓜汁米粉 蛋黃果蔬...
基本信息 內容簡介 目錄/蒜蓉花椰菜 川北涼粉/東北大拉皮/蛋皮蔬菜卷/薑汁皮蛋 涼拌海帶絲.../涼拌木耳菜/胡蘿蔔海帶絲湯/炒金銀饅頭 乾燒鯧魚/蒜蓉油麥菜/椒鹽炸.../涼拌耳絲 鹽水豬肝/夫妻肺片/爽口毛肚/滷味豬尾 腰絲拌韭黃...
香糟黃豆芽 涼拌雙色花生 黑椒蘆筍拌雙椒 榨菜拌三色...白肉 蒜泥白肉 酸菜拌白肉 鹵豬頭肉 涼拌豬耳絲 鹵... 熗肚仁 涼拌肚絲 蒜香肚絲 麻辣肚絲 芥末肚絲...
基本信息 內容簡介 目錄Vinegar涼拌金針菇 :Golden Mushrooms and Mixed Vegetables涼拌西芹雲耳 :Celery... Mushrooms with Pine Nuts蒜茸海帶絲 :Sliced...
簡介 詳 單 參考資料四仁包子 (六)果蔬冷菜方 涼拌海帶絲 涼拌芹菜 山楂...黃瓜 涼拌胡蘿蔔絲 涼拌苦瓜番茄 海帶拌白菜 馬蘭頭拌海帶 橘味海帶絲 木耳拌芹菜 涼拌菠菜海蜇 苦瓜拌馬蘭頭...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄