相關詞條
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海鰻
海鰻，俗名虎鰻，為輻鰭魚綱、鰻鱺目、糯鰻亞目、海鰻科、海鰻屬的其中一個種。是經濟魚類；兇猛肉食性魚類。體呈長圓筒形，尾部側扁。尾長大於頭和軀幹長度之和。...
形態特徵 生活習性 分類學 物種分布 相關種類 -
海鰻[鰻鱺總目海鰻科動物]
海鰻，經濟魚類；兇猛肉食性魚類。硬骨魚綱鰻形目、海鰻科、海鰻屬。體呈長圓筒形，尾部側扁。尾長大於頭和軀幹長度之和。頭尖長。 眼橢圓形。口大， 舌附於口底...
分布 生態特性 外形特徵 生活習性 生長繁殖 -
海鰻[中藥]
海鰻，中藥名。為海鰻科動物海鰻 (Forskal) 的全體。分布於我國沿海等地。具有補虛損，潤肺，祛風通絡，解毒之功效。常用於病後、產後體虛，遺精，貧血...
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
龍井海鰻
特色菜“松香魚鱗”，獲得全國“營廷菜”美食烹飪大賽金獎，“龍井海鰻”獲青島市海鮮名菜稱號。 龍井海鰻用料及器皿考究，具有清心養目．茶香濃郁之宮廷皇家菜特點，龍井海鰻是將殺後開脊去骨的海鰻，切鹹段，再片去肉留鰻皮，大蝦乾加...
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手撕海鰻卷
手撕海鰻卷，美食，主要原料有海鰻,香菜各適量。
材料 製作 製作要訣 -
台式燒海鰻
菜系：台灣原料：主料：海鰻1500克 調料：大蔥1克 蔥白10克 姜15克 黃酒15克 白砂糖3克 醬油75克製作：1. 將...，待湯汁收濃時放入蔥段，盛入盤中。口感此菜紅亮，鰻肉滑嫩，湯汁濃郁，味...
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特色魚包肉
特色魚包肉原料為海鰻肉1塊（重150克、長10厘米）,油菜芯100克，豬肉蓉150克，炸好的雀巢1個。
特點 原料 調料 製作方法 -
清燉海鰻肉丸
鰻魚肉500克，鹽少許，雞蛋清150克，薑片10克，胡椒粉1克，蔥段10克，味素2克，料酒10克，植物油15克。 鰻魚洗淨去刺，剁成肉泥，放入碗中，加鹽...
材料: 做法: -
巨鰻
進行解剖。結果令人震驚：死去的雄海鰻的胃已經萎縮成了一個極小的肉結，它們...，“水怪”正是有著深蟒蛇之稱的百歲巨型海鰻！出生於大西洋東部靠近美國佛羅里達州百慕達藻海地區的小海鰻們，經過長達三年的旅行，穿越整個大西洋，終於...
基本信息 劇情介紹 精彩劇照 觀點 秘境追蹤 -
荷香魚卷肉
材料:海鰻魚肉、豬肉蓉各150克，荷葉1張，生粉，鹽、味素、蛋液、花椒水、色拉油各適量做法:1、豬肉蓉加鹽、味素、花椒水、蛋液，攪拌均勻成餡料。 2、鰻魚敲成0.5厘米厚的片，表面撒生粉，抹勻拌好的豬...
