海鮮豉油;
水20斤，糖20兩，味素20兩，美極10兩，魚露10兩，雞粉10兩，生抽4斤，老抽2兩，色素小許。
相關詞條
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淺色海鮮豉油
淺色海鮮豉油是一款美味調料，屬於粵菜菜系，屬於粵菜中的另類飲食。主要原料有白醬油、魚露、金華火腿骨等。
淺色海鮮豉油 基本材料 -
《淺色海鮮豉油（白魚汁）》
粵菜 基本特點 基本材料
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海鮮豉油花飯
海鮮豉油花飯是揚州炒飯里的一種，主要製作原料有香米3兩、胡蘿蔔1/3個、蝦10隻、魷魚30克等。該炒飯選擇高蛋白的海鮮類食材為配料，佐以各色醬料，並輔以...
原料： 作法： -
蒸魚豉油
蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，即醬油。是一種具亞洲特色用於烹飪的調味料。製造醬油一般以大豆為主要原料，加入水，食鹽經過制曲和發酵。 在各種微生物繁...
製作原料 使用方法 -
豉椒炒海鮮
5、炒鍋添油燒熱，下薑末爆香後，加入豆豉煸出香味，加入青椒丁炒軟。 6、將所有汆燙好的海鮮倒入，加入鹽、生抽，迅速翻炒翻炒3分鐘左右，加入胡椒粉翻勻起鍋...
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海鮮面豉醬燒龍蝦
海鮮面豉醬燒龍蝦，美食，主要原料有蛋黃面豉醬(玉味噌)30克，蛋黃2隻，蝦粒5克，魷魚粒5克；此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
特點 預備時間 製作時間 預先準備 材料 -
豉油海三鮮
海鮮上。提點：紅椒絲、青椒絲、薑絲清水浸泡一下會自然捲曲。同樣，從營養角度考慮則不建議。3. 炒鍋上火，倒入色拉油和豉油，燒熱淋在菜上即可。提點：此謂“淋明油”。 ...
材料 做法 -
海鮮[海里的可食用的動物性、或植物性原料]
海鮮（hoisin），又稱海產食物，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹...
基本信息 基本含義 歷史 種類 藥用價值
