海鮮料理大全

《海鮮料理大全》是2007年汕頭大學出版社出版的圖書。

基本信息

• 名稱：海鮮料理大全
• 作者：新鳳凰工作室
• 價格：29.80元
• 語種：中文
• ISBN：7811200260
• 出版社：汕頭大學出版社
• 頁數：159
• 開本：16開
• 出版時間：2007年
• 裝幀：平裝
• 版次：第1版

內容簡介

鱈魚，草魚，鯉魚，牡蠣，鮑魚，龍蝦，海參，魷魚，章魚……　一本真正

海鮮料理大全

的海鮮料理大全，助你輕鬆嘗鮮……

目錄

第一篇 魚

將好魚帶回家

好魚配好料

魚料理必備鍋具，爐具

第二篇 蝦

鮮蝦購買料理情報

第三篇 蟹

螃蟹購買料理情報

第四篇 貝

貝類購買料理情報

第五篇 軟體

軟體購買料理情報