相關詞條
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鮭科
鮭科，Salmonidae (G. Cuvier, 1816)，鮭形目鮭亞目鮭總科的1科。
種類 生態 詳細介紹 種屬 -
粉紅鮭
粉紅鮭（Pink Salmon）拉丁名為Oncorhynchus Gorbuscha，俗名粉紅大馬哈魚，粉紅鮭，弓背大馬哈魚。主要分布在美國阿拉斯加州，華盛頓州。
概述 介紹 -
鮭鱒魚
現在人們所說的鮭鱒魚，是一個籠統的概念，它不是特指某一種魚，而是鮭魚和鱒魚的統稱。鮭鱒魚類以其只能在低溫水域中繁衍生長，正常生長的上限水溫很低，沒有明顯...
簡介 特點 養殖環境條件 養殖疾病用藥指導 -
鮭延秀綱
天正九年（1581年），鮭延城遭到最上義光派遣家臣氏家守棟攻打，在分家庭月城的庭月廣綱被氏家守棟勸降後，鮭延秀綱失去援力亦告臣服，後於天正十三年(158...
人物介紹 人物事跡 人物成就 -
櫻花鉤吻鮭
櫻花鉤吻鮭，拉丁文名Oncorhynchus masou (Jordan et Oshima)，櫻鮭亞種，俗名：台灣鮭魚、台灣鱒、梨山鱒、次高山鱒、台灣...
簡介 外形特徵 生活環境 種群現狀 分布範圍 -
王鮭
馬哈魚，別稱大麻哈魚，是鮭科太平洋鮭屬（大麻哈魚屬）的一屬魚類，為冷水性溯河產卵洄游魚類，分布於太平洋北部和北冰洋中。
物種介紹 形態特徵 生理特性 生活習性 分布 -
大北鮭
大北鮭，冷水性淡水名貴底層魚類。中國僅分布於新疆額爾齊河、布爾津斯河。
動物介紹 相關簡介 -
太平洋鮭屬
太平洋鮭屬，Oncorhynchus （Suckley, 1861），又稱鉤吻鮭屬或大馬哈魚屬、大麻哈魚屬，包括生活在太平洋的鮭魚和鱒魚。
簡介 分類 -
白斑紅點鮭
白斑紅點鮭為鮭科紅點鮭屬的魚類，俗名白點鮭、亮斑紅點鮭。
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鮭魚卵丼
鮭魚卵丼是一道用到鮭魚卵，海苔絲等做種食材烹飪的美食，原料種類較多，製作工藝不複雜。
原料/調料 製作流程
