海豆排骨湯

海豆排骨湯

海豆排骨湯是一道菜品,主料是豬排骨、黃豆芽等。

原料:

豬排骨100克,黃豆芽25克,番茄1個,胡蘿蔔100克,海帶、鹽各適量。

製法:

1、豬排骨放入沸水中燙片刻,除去污血;黃豆芽洗淨;茄、胡蘿蔔洗淨,切薄片;海帶用水泡軟後切絲。
2、湯鍋中添水,放入排骨、黃豆芽、番茄、胡蘿蔔、海小火慢燉至入味,加鹽調味即可。

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