海蜇皮拌蘿蔔絲

海蜇皮拌蘿蔔絲是一款美味菜譜，主要材料有海蜇皮300克，白蘿蔔絲100克。

美食材料

原料：海蜇皮300克，白蘿蔔絲100克。
調料：精鹽、白糖、醬油、醋、香油、味素各適量。

美食做法

①海蜇皮切成絲，用冷水泡2個小時後，放在開水中迅速焯一下，撈出；將海蜇皮絲放在涼水中泡24小時。
②取一隻碗，加入白蘿蔔絲用適量精鹽攪拌均勻，醃漬約15分鐘；加入海蜇皮絲、白糖、醬油、醋、香油、味素攪拌均勻即成。