海米冬瓜冬粉湯

海米冬瓜冬粉湯，美食，主要原料有冬瓜，海米，冬粉。

原料：

冬瓜，海米，冬粉

做法：　

1、冬瓜去皮，去瓤，切3毫米薄片；海米泡發；
2、鍋中燒熱油，加入蔥姜爆香後，倒入冬瓜片，翻炒一會後，加入足量水，燒開；
3、海米連同泡發的水一起倒入；
4、加入冬粉，大火煮開後，轉小火５分鐘左右至熟；
5、調入鹽，一點點醋，雞精，香油，出鍋。