海帶肉絲湯

海帶肉絲湯是一道美味佳肴，主料是海帶絲，瘦豬肉，胡蘿蔔。

基本資料

海帶肉絲湯

【功效】

海帶有利於頭髮生長，適宜頭髮稀疏之人食用，因為海帶富含碘，頭髮的生長需要碘，角蛋白、硬質蛋白等。

【材料】

海帶絲100克、瘦豬肉60克、胡蘿蔔50克。

【調料】

蔥花、薑絲、鹽、味素各適量。

做法

1.海帶絲洗淨；豬肉洗淨，切絲；胡蘿蔔洗淨。

2.炒鍋倒油燒熱，炒香蔥花、薑絲，放入豬肉絲炒至變色，加入海帶絲、胡蘿

卜絲翻炒，倒入適量清水燒開至熟，加鹽、味素調味即可。