食材明細
做法
1材料包括:海帶,鴨,眉豆,花生,枸杞,薑片,蜜棗。
2無論是煲湯還是燉湯,都要放幾片薑片。
3鴨塊要洗乾淨,然後汆水,撈起來備用。
4海帶提前泡好,然後洗乾淨上面的沙粒,切成條狀。
5所有的材料都準備好了。
6下面的步驟就很簡單,全部倒在鍋里用高壓鍋)煲40分鐘,然後下鹽就可以喝了。
海帶煲老鴨是一道以海帶,鴨,眉豆,花生為主要食材製作的美食。
1材料包括:海帶,鴨,眉豆,花生,枸杞,薑片,蜜棗。
2無論是煲湯還是燉湯,都要放幾片薑片。
3鴨塊要洗乾淨,然後汆水,撈起來備用。
4海帶提前泡好,然後洗乾淨上面的沙粒,切成條狀。
5所有的材料都準備好了。
6下面的步驟就很簡單,全部倒在鍋里用高壓鍋)煲40分鐘,然後下鹽就可以喝了。
老鴨煲屬於南京菜,主要食材為光鴨、酸蘿蔔、香菇、乾筍等。做老鴨煲的鴨子,一定要選麻鴨。老鴨煲清香肉嫩,口味鹹鮮,夏天吃可以滋陰降燥、緩解暑熱。老鴨煲屬於...
菜品特色 食品用料 做法 提示 簡介海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶(Laminaria japonica)褐藻綱,海...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要品類 養殖方式《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶(Laminaria japonica)褐藻綱,海...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要品類 養殖方式海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻,是一種可食用海藻,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶(Laminaria japonica)褐藻綱,海...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要品類 養殖方式原料:老鴨半隻、海帶、筍、老薑、香葉、鹽、胡椒、香油。做法:1、老鴨半隻,我把皮給扒了,大晚上的夠嚇人哈。皮大家可以用來炸鴨油,但是...一起煮開; 3、海帶泡水去鹽味; 4、筍切片焯水後,泡半小時以上...
雞肉丸子湯 雙蝦雞肉湯 金針雞肉湯
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄《精選家常滋補湯煲1688例》 是2010年03月湖南美術出版社出版的圖書,作者是董國成,張美花,王德朋。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄