品種特性
洪澤湖鵝生產性能優良。在半舍飼條件下,仔鵝10周齡平均體重公、母分別為4306克和4071克;飼料轉化比公、母鵝分別為3.1:1和3.2;成活率96.25%。種鵝年均產蛋42.5個;公母配比為1:4~1:6,種蛋受精率91.02%,受精蛋孵化率90.55%。飼養管理
一、抱好窩 自然孵化鵝蛋時,首先要給種鵝抱好窩,抱窩要選用柔軟的稻草,並根據窩的衛生情況及時更換。二、量鵝定蛋 為確保蛋溫,要根據種鵝體態的大小來確定孵化的數量,總的原則是蛋要能被抱窩的種鵝毛遮蓋。
三、選好種蛋和中途照蛋 入窩前要對鵝蛋進行挑選,儘量選擇蛋體均勻的蛋,孵化過程要進行3次照蛋,孵化5~7天,進行第1次照蛋,剔除沒有血絲的無精蛋和血絲很細的弱精蛋;第2次和第3次照蛋分別在孵化15~18天和27~28天,主要剔除死胎蛋。
四、防母鵝啄蛋 種蛋入窩前要把蛋外殼清理乾淨,如在抱窩中發現母鵝啄蛋,要立即將粘有蛋黃蛋白的蛋清理乾淨,同時把啄蛋母鵝喙尖在地板或牆壁上磨鈍,如多個母鵝同時抱窩,還要注意窩之間用物隔開,防止母鵝相互勾蛋和互啄墊草。
五、限量飼餵種鵝 孵化中,要定時飼餵抱窩種鵝,但不能過飽,要限量飼喂,一般餵6~7成飽即可,否則容易使母鵝醒抱造成孵化失敗。
六、防止鵝踩死雛鵝 母鵝抱窩時間長了,情緒易燥,特別是新母鵝更是如此,容易在雛鵝出殼時踩死雛鵝。這時主要是加強管理,採取人工幫助雛鵝出殼和及時轉移雛鵝的辦法,減少母鵝踩死雛鵝的損失。