材料:?①:山楂片50g 、 洛神花40g 、水1200cc ②:洋菜粉40g、冰糖250g③:紅豆沙300g(這裡用了罐裝蜜紅豆) 作法: 1:將材料①的山楂片與洛神花洗淨,加水煮滾約10分鐘,將山楂片懷洛神花濾掉,湯汁留置在鍋中。 2:將洋菜粉、冰糖加入鍋中並煮滾,再加入紅豆沙攪拌均勻並煮開,約3-5分鐘後熄火。3:倒入容器中,待涼後,放入冰櫃冷藏1-2小時,取出切塊即可食用