洗麵筋機

洗麵筋機

洗麵筋機結構簡單、易操作、節省動力（僅配220V1.5kw單相電機），面斗可翻，加不鏽鋼過濾網，排水時加一定量的水，麵粉攪拌10分鐘， 10分鐘再加水洗三遍即可。

洗麵筋機使用方法

1、開機前先按1市斤乾麵粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內，再按此比例把麵粉一次性倒進斗內開機和面。
2、和面，需要12分鐘，必須順轉和面5-6分鐘，再倒轉和面5-6分鐘，停機醒面。
3、醒面：醒面時間不少於12分鐘。
4、洗面：停機12分鐘後，可往面斗內倒入30斤左右的水，開機洗面，洗至3分鐘後停機排麵漿。
5、排麵漿，過濾，把分合器搬到分位，翻斗排麵漿時必須插好過濾網，排完麵漿為宜，二次洗面時間不超過5分鐘，後洗的兩次時間可長一些。綜合4、5所述洗、排、濾四次即可洗好，取出麵筋，清洗面斗。
6、效果，該機洗50市斤麵粉，約45分鐘（不包括停機時間）。每市斤高筋乾麵粉，可洗出0.45市斤濕麵筋。提示：和面、醒面，必須按使用說明書上的時間要求去做，以免洗混。過濾網每次使用前，涼麵可用食用油刷一遍（不沾面）該機結構合理，造型美觀、，易操作，面斗可翻，排水方便，一次過濾，不鏽鋼製作。